寶寶的健康成長是爸媽最關心的話題, 特別是飲食方面的健康。 接下來小編就來為大家介紹幾款適合寶寶吃的營養粥, 趕快來學習一下吧。
一、魚泥豆腐莧菜粥
材料:熟魚肉, 豆腐, 莧菜嫩葉, 米粥, 適量高湯, 熬熟植物油。
做法:1、豆腐切細丁, 莧菜取嫩芽開水燙後切細碎, 熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。
2、接著將白粥加入適量的魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛備用。
3、再加入豆腐與莧菜, 及熬熟的植物油, 煮爛後加少量食鹽即可。
二、牛奶蛋黃米湯粥
材料:米湯半小碗, 奶粉2勺, 雞蛋黃1/3個。
做法:1、在燒大米粥時, 將上面的米湯盛出半碗。
2、接著將雞蛋煮熟, 並取蛋黃的1/3研成粉。
3、將奶粉沖調好, 放入蛋黃、米湯, 調勻即可。
三、香米瘦肉粥
材料:香米50克, 瘦豬肉50克。
做法:1、香米洗淨後, 用冷水泡2個小時, 備用。
2、瘦豬肉剁成肉糜, 加少許精鹽, 攪拌後放入碗中, 入蒸鍋蒸熟。
3、將香米放入鍋中, 加水後微火熬煮至半熟, 再將蒸熟的肉糜放入鍋中, 繼續熬煮, 直至成稠粥。
四、爛米粥
材料:大米、南瓜、胡蘿蔔、紅薯、青菜。
做法:1、大米淘洗乾淨, 提前浸泡30分鐘。
2、用小奶鍋小火熬煮成爛爛的糊狀, 可以加不同種類的蔬菜泥如南瓜、胡蘿蔔、紅薯, 蒸好後研磨成泥加到粥裡。
3、青菜切碎, 攪拌機打碎後加到粥裡, 寶寶最喜歡南瓜粥和油菜粥。
五、輔食肉末粥
材料:大米100克, 豬瘦肉50-100克、適量香油(芝麻油)、鹽。
做法:1、揀去出大米中雜物, 淘洗乾淨, 如想更容易稠爛, 可在洗淨後, 用水浸泡6小時。
2、放入鍋內, 加適量水, 大火煮開後, 改成文火慢慢熬成白粥。
3、將瘦豬肉洗淨, 切成肉沫, 在白粥熬成後, 加入肉沫拌勻, 等豬肉變色熟後, 及少量的加入一點鹽調味出鍋, 盛出後, 滴入一兩滴香油即成。
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