糖尿病患者能吃什麼飯菜

一、糖尿病患者能吃什麼飯菜

二、糖尿病患者要注意什麼

三、怎麼預防糖尿病

四、結語

糖尿病患者能吃什麼飯菜

1、小米飯 小米100克,清水200克,小米擇去沙子,洗淨,加水上鍋燜約40分即可。 成品的營養成分:熱量362千卡,蛋白質10克,脂肪2克,碳水化合物16克。

2、玉米渣粥 玉米渣100克,清水800克,薏米20克。 將薏米洗淨,淘幹,將玉米渣放入鍋中加水,上火煮開,加入薏米,小火煮約2小時,待粥粘稠即可。 成品的營養成分:熱量431千卡,蛋白質12克,脂肪3.5克,碳水化合物88克。

3、牛肉麵 標準麵粉100克,瘦牛肉50克,醬油10克,料酒5克,小白菜250克,蔥5克,花椒3粒,鹽3克,清水適量。

牛肉洗淨,切成小塊。 用醬油、鹽、花椒、料酒浸泡約1小時,放入鍋中煮沸後,改小火燉熟即成。 小白菜、蔥洗淨,小白菜切成寸段,蔥切成蔥花。 將白麵用清水洗好,擀好切成麵條。 燒一鍋青水,水開後,先燙小白菜,並撈出瀝幹。 在將麵條下入鍋煮熟,撈出盛在碗裡撒上蔥花小白菜澆上一牛肉及牛肉湯即成。 成品的營養成分:熱量472千卡,蛋白質22克,脂肪8克,碳水化合物78克。

4、大麥米粥 大麥米100克,清水800克,紅豆20克,將大麥米、紅豆洗淨,用水稍泡一下。 將米和豆放入鍋中,加水,旺火煮開後,改文火,約2小時即可。 成品的營養成分:熱量401千卡,蛋白質12克,脂肪5克,碳水化合物77克。

糖尿病患者要注意什麼

1、控制飲食,少食多餐;忌食血糖生成指數高的食物比如:白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖、蜂蜜等。

少食:土豆、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、動物內臟等。

宜食:粗雜糧(蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等),苦瓜也是很好的。

食物儘量多樣化,宜粗不宜精。 多食蔬菜、粗糧等,少吃油脂,鹽及剌激性食物,如辣椒、咖啡、芥茉等。

2、堅持鍛煉,增大消耗,適當的運動是非常重要的對於血糖的控制,增大了消耗,可以減輕胰腺的負擔。 長期堅持可明顯減緩病情的發展。

3、定期監測血糖,遵照醫囑,合理用藥。

4、養成良好生活習慣,保持良好心態對糖尿病患者的病情控制也很必要。

怎麼預防糖尿病

1、腦力、體力活動平衡。

運動狀態下,人體對葡萄糖的代謝作用是最活躍的。 還可以改善胰島素受體的功能,降低血糖。

許多糖尿病的患者有著很大的精神壓力,就像長期從事高度緊張的工作,思想比較壓抑,或是受到精神打擊等等。

2、運動

糖尿病患者要加強身體鍛煉,要保持一定運動量。 控制飲食再加上鍛煉,體重就不會過胖。 我們大家都知道,肥胖是造成糖尿病的因素,不肥胖患上糖尿病的機會就會減少哦。

3、飲食

對於糖友來講,飲食方面是應該特別注意,特別是高熱量副食一定要少吃。 有時吃也能吃出麻煩來,要適當的吃,科學的吃,有道理的吃,但是絕對不能亂吃。

4、注意生活節奏,保持愉快心情。

人體各個組織器官活動都有生理的規律性,如果不按時休息,工作強度、時間安排不順應人體生物鐘,是很容易導致器官功能紊亂的。

所以糖友平時要注意保持愉悅心情,學會自己減壓,有利於器官代謝、功能調節,改善胰島細胞的供血以及代謝分泌功能。

結語

心態的調節工作,糖友要保持良好的心態,這對於糖尿病的預防很重要,各種心理不平衡會進一步加強胰島素的抵抗,促使糖尿病的發生。