一、牛奶、豆漿
這兩種食物中含有大量的蛋白質， 空腹飲用， 蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉， 起不到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與點心、面餅等含麵粉的食品同食， 或餐後兩小時再喝， 或睡前喝均可。
二、優酪乳
空腹飲用優酪乳， 會使優酪乳的保健作用減弱， 而飯後兩小時飲用， 或睡前喝， 既有滋補保健、促進消化作用， 又有排氣通便作用。
三、白酒
空腹飲酒會刺激胃黏膜， 久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。 另外， 人空腹時， 本身血糖就低， 此時飲酒， 人體很快出現低血糖，
四、茶
空腹飲茶能稀釋胃液， 降低消化功能， 還會引起“茶醉”， 表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
五、糖
糖是一種極易消化吸收的食品， 空腹大量吃糖， 人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值， 使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品， 空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡， 對健康不利。
中老年人飲食要注意什麼
中老年人的胃腸道蠕動功能下降， 容易造成胃腸脹氣和便秘。 蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維， 既可防止便秘， 又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害，
肉、米、麥等食物消化後往往會發生酸性反應， 需要蔬菜和水果來維持體內酸堿平衡。 經常吃紅肉有增加患腸癌風險， 在確保酸堿平衡的同時， 最好以白肉如魚肉、雞肉、鴨肉等代替紅肉。
隨著年齡增加味覺會降低， 在烹飪時候要注意食物的色香味俱全， 來刺激老人的食欲， 並且食物要切碎， 儘量用蒸、煮來烹飪食物。 少用炒、煎來烹飪食物。
中老年人代謝下降， 水分減少， 在突發情況下容易脫水， 所以應當多喝水。 由於老人腎功能下降， 喝水時候應該少量多次的飲水。
多吃粗加工未經去除谷皮的全穀食物， 如谷類麵包應是首選。 購買谷類麵包時要注意識別：如果成分表的第一位就是穀類，
用蕎麥做成的麵條、涼粉、烙餅、蒸餃和米飯等主食也是不錯的選擇。 富含B族維生素、維生素E的五穀雜糧粥， 比如臘八粥、八寶蓮子粥、荷葉粥等則更適合中老年人食用。
