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白芍石斛瘦肉湯

配方: 豬瘦肉250克, 白芍12克, 石斛12克, 紅棗4枚。

制法: 瘦豬肉切塊, 白芍、石斛、紅棗(去核)洗淨。 把全部用料一齊放入鍋內, 加清水適量, 武火煎沸後, 文火煮1~2小時, 調味即成。

用法: 飲湯食肉。

功效與宜忌

養陰益胃, 緩急止痛。 適用于陰虧有熱型慢性胃炎, 症見胃脘隱隱作痛、時有灼熱、口渴引飲、食欲不振、形體消瘦、大便於結。 脾胃虛寒者不宜飲用。

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