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薏米三種食物搭配 吃出白裡透紅好膚色~

如何才能有效的美白呢?其實有很多飲食食譜是有這樣的功效的。 下面, 小編就來介紹幾款美白去皺的食譜。

雪梨薏米羹

冬季天氣比較乾燥, 雪梨在這個季節就比較討人習慣。 雪梨具有養血生肌的作用, 與薏米、銀耳、枇杷同煮, 特別適合在入冬後身體偶感風寒時用於清熱潤肺、安神止咳。 而且用挖空的雪梨做盅, 使湯品更加原汁原味。

【原料】:雪梨2個, 枇杷1個, 薏米、貝母、茨菰、銀耳各25克, 黃瓜和櫻桃碎各少許。

【調料】:冰糖水。

【做法】:

1、將薏米、貝母、銀耳分別洗淨泡發, 將薏米和貝母放入碗中, 置於蒸屜中蒸熟, 然後再將銀耳放入碗中,

加水, 放入蒸屜中蒸熟。

2、茨菰去皮洗淨, 與貝母一同切成小丁。 茨菰入水汆一下, 撈出晾涼。 黃瓜洗淨切丁。 將雪梨洗淨, 橫切去1/5做蓋, 用小勺挖去梨肉, 將外殼蒸熟, , 梨肉榨汁去渣。

3、將所有的材料放入梨盅內。

4、將榨好的梨汁加礦泉水和冰糖水調勻, 然後倒入梨內即可。

薏米玉米小窩頭

這種小窩頭微甜可口, 女人們普遍在心理上不願多吃主食, 因此注意體積不要過大, 以蒸出一口一個的大小為宜。 常吃對祛除粉刺、雀斑及防止冬天裡的肌膚皸裂都有幫助。

【原料】:玉米麵200克、薏米粉50克、糯米粉50克。

【調料】:植物油20毫升、白糖6克。

【做法】:

1、將玉米麵、薏米粉、糯米粉、白糖放在盆中混勻, 取溫水150毫升, 邊加水邊揉面。

2、繼續揉壓, 直至麵團有彈性為止。

3、將揉好的面分成均等的小麵團, 搓圓。

4、手上蘸少許植物油, 取劑子在手心, 用一隻手的拇指頂住劑子, 以拇指為中心, 再用另一隻手轉動劑子, 一邊轉動一邊用右手大拇指使勁頂住劑子, 輔以其他四指收邊, 逐漸形成一個中間帶凹孔的半球形窩頭。

5、籠屜置大火上, 預熱後放入做好的窩頭隔水蒸20分鐘, 即可出籠。

薏米雞仔煲

蓮子和薏米都有祛斑除皺的作用, 蓮子還能除煩安神。 注意, 蓮子必須去掉蓮心, 否則湯會有苦味。 而且薏米煮湯, 本來就可以利尿排濕、消腫養胃, 建議飲食不規律的人可以多喝這種湯, 但脾胃虛寒、手腳冰涼的女性, 在經期不宜多食。

【原料】:童子雞750克、薏米80克、蓮子80克、枸杞25克。

【調料】:鹽6克、料酒1大匙、雞精1小匙、薑3片、蔥3段、胡椒粉3克、香油少許。

【做法】:

1、將童子雞洗淨, 剁成塊狀, 焯去血水, 抹上鹽、料酒後醃漬30分鐘。

2、將枸杞、薏米、蓮子分別用溫水泡軟, 洗淨, 瀝水;蓮子去心, 待用。

3、將雞塊、薏米、蓮子、枸杞、薑片、蔥段一同放入鍋中, 注入足量清水, 用大火煮沸。

4、撇去浮沫, 改為小火, 煮3個小時, 直至雞肉熟爛。

5、揀去薑片、蔥段, 放入鹽、雞精、胡椒粉調味, 滴入香油即可。

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