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冬季飲食清淡的才是健康的

冬季飲食清淡的才是健康的

隨著天氣的變冷, 人們的身體機能或多或少會出現一些小問題, 那麼我們可以通過飲食來調節這些小問題, 冬季我們要吃要吃什麼食物呢?馬上跟著小編去看看吧!

白菜幫子最有營養

冬季是食用大白菜的最佳季節, 食用時, 白菜幫子的取捨問題, 常常被人們關注。 其實, 白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營養素, 遠遠高於白菜內葉和菜心。

荸薺營養好處多

荸薺又名馬蹄, 性味甘、寒;具有清熱生津, 利濕化痰的功效;適用於發熱口渴、咳嗽痰多等病症。 現代醫學也證實荸薺中所含的成分有抑菌的功效。

另外, 荸薺還有預防癌症、降低血壓的功效。

山藥補腎作用強

山藥有補脾止瀉, 補腎功效, 配青魚肉增強了健脾益氣之力。 本菜味美鮮嫩, 對腎病有較好的保健作用。

山藥栗子粥

山藥性味甘平, 能補脾胃、益肺腎, 尤其適用於脾腎氣虛者;但一次不宜多食, 否則容易食滯, 造成消化不良。

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