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性功能與飲食調養白木耳

入藥:為銀耳科植物銀耳的子實體。

性味:味甘淡性平。

歸經:肺、胃。

成分:含蛋白質、脂肪、糖分等。

功效:滋補強壯, 和血養。

應用:白木耳營養豐富, 滋味鮮, 被譽為“素中之葷”。 老年及體弱多病者食之最宜。 潤而不寒, 有玉竹之甘而不膩, 故視為補血上品。

一、白木耳湯

白木耳30克、鹿角膠7.5克、冰糖10克。 先將白木耳用溫水發泡, 除去雜質, 洗淨, 放砂鍋內, 加水適量, 用溫火煎熬, 待木耳熟透時, 加入鹿角膠和冰糖, 使之懌化, 和勻, 熬透即成。 主要用於腎精虛衰之陽痿, 男子不育等症。

二、銀耳冰糖飲

銀耳10克、冰糖適量。 將銀耳放碗內,

用涼開水浸泡, 以泡開為度, 取出放砂鍋內與冰糖共水煎1小時左右, 飲湯食銀耳。 用於陰虛火旺遭精。

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