【導讀】粗糧是沒有經過精磨的糧食， 玉米、黑米、小米等等這些都是粗糧。 黑米， 想必大家對它必不陌生， 它是我們日常生活中常見的一種粗糧。 那你知道常吃粗糧有哪些好處呢？下面小編就為您帶來這篇常吃粗糧到底有哪些好處， 希望常吃粗糧到底有哪些好處能對您有所幫助。
粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的， 主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類， 如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
粗糧裡面富含維生素和礦物質， 營養價值遠高於精白米和精白麵。 粗細搭配。
粗糧裡面含有大量的膳食纖維， 可幫助腸道蠕動， 排除毒素， 可以預防便秘。
粗糧需要更好地咀嚼， 更加有利於保護牙齒。
近年來， 吃粗糧逐漸成了一種時尚， 玉米麵窩頭、小米燕麥粥、雜面麵條以及各種豆製品， 組成了備受歡迎的“粗糧宴”。 常吃粗雜糧能夠預防中風。
粗糧對人體的功效源於其所含的膳食纖維， 其中主要為不溶性膳食纖維。 在食物越來越精細， 膳食纖維的攝入量呈現逐漸減少趨勢的今天， 注意增加粗糧， 補充膳食纖維， 可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。 然而， 吃粗糧是一把“雙刃劍”， 如果不加控制地超量攝取， 不僅難以起到維護健康、防治疾病的作用， 相反， 還可能造成諸多的問題。
大部分粗糧不但富含人體所必需的氨基酸和優質蛋白質， 還含有鈣、磷等礦物質及維生素， 相對大米、白麵而言， 粗糧的碳水化合物含量更低， 膳食纖維含量高， 食用後更容易產生飽腹感， 可減少熱量攝取， 達到減肥的功效。 此外， 粗糧還有利於保障消化系統正常運轉， 可以降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險， 有助於抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
提供“常吃粗糧到底有哪些好處”閱讀,如果你很喜歡這些分享的“常吃粗糧到底有哪些好處”內容,希望你通過“常吃粗糧到底有哪些好處”， 找到通往健康之路的金鑰匙。
