二、三高人群不能吃什麼
三、三高人群康復建議
三高人群吃什麼水果好蔬菜好
生活水準的提高,並不意味著人們身體素質的上升,反而如今三高人群是越來越多。 三高人群吃什麼,除了一些基本的禁忌外,常吃下面12種營養食物不但可預防三高,對降低血脂、血糖、血壓也有很大的好處。
1、洋蔥:洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。 外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
2、玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等,還富含膳食纖維。
3、山藥:山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對於預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。 同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
4、海藻:素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。 藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。 海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
5、銀耳:銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。
6、芹菜:芹菜性涼,且含有豐富的礦物質和維生素,可增加腸胃蠕動,可幫助緩解便秘和通便。 經常使用芹菜的人體內膽固醇含量明顯下降,還能降低高血壓。 但年老體弱、長期胃病者不宜大量進食。
7、山楂:山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。 常吃山楂可除油解膩,促進消化。
8、菜花:菜花有白和綠兩種,但營養價值基本相同。 菜花熱量低、纖維含量高,且富含維生素和礦物質,是很好的食補食品。
9、茄子:茄子皮中富含維生素P,可降低血脂和膽固醇,它還能增加毛細血管彈性,改善微循環,起到活血通脈的功效。
10、大蒜:大蒜可降血脂、預防動脈硬化,還能預防血栓形成。 經常吃大蒜對心血管有良好的保護作用。
11、苦瓜:苦瓜性涼味苦,含有苦瓜皂甙,可刺激胰島素生成,降低血糖。 此外,苦瓜中還含有維生素B1、維生素C和礦物質,可調節血脂,提高人體免疫力。
12、辣椒:辣椒含有的維生素C是所有食物中最高的,它能改善機體微循環,降低毛細血管脆性,還能降低膽固醇含量。 此外辣椒素可加強脂肪的新陳代謝,防止脂肪積存,具有降血脂、減肥的功效。
三高人群不能吃什麼
1、不適宜吃精糧;動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸;花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等。
2、烹飪方式最好是清燉、水煮,涼拌等,不可太鹹,食鹽攝入量6克以下為宜。
3、忌辛辣;戒煙限酒。
4、高血壓患者忌醃制食品和肉類;煙酒。
5、高血壓患者忌白酒、鹹菜、蔥、生薑、辣椒、川芎、人參等。
6、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等
7、忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。
8、限制豬牛羊肉的攝入,限鹽、限精製糖和刺激性的調味品,禁煙酒,少吃煎炸食品。
9、高血脂患者忌動物內臟、魚子、蝦等高膽固醇含量的食品。
三高人群康復建議
1、應注意給大腦增強足夠的營養。 這包括注意空氣的含氧度,必要時可吸一些氧,注意多食一些大腦需要的營養物質,補充一些礦物質和維生素、蛋白質。
2、應注意科學用腦。 加強身體鍛煉,使腦力勞動和體力勞動交替進行,工作時間不應太長,中間應小憩。 最有效的恢復大腦活力的方法是注意休息。
3、有條件的可選擇到康復醫學科進行腦迴圈儀、高壓靜電等物理治療,促進腦部及全身的血液迴圈。 推拿能使身體放鬆,減少壓力荷爾蒙,因為壓力所分泌的腎上腺皮質激素,會對免疫系統造成傷害。 每天接受45分鐘的穴位按摩,連續一個月後可使免疫細胞數目增加,免疫功能有明顯改善。
