雞蛋肉糜卷的做法1.
準備食材
2.
豬肉(前腿)切成塊， 大蔥切段
3.
將切好的豬肉和大蔥放入九陽baby棒中
4.
蓋上蓋子， 組合好主機和研磨杯
5.
插上電源， 直接摁下按鈕
6.
約20秒， 肉糜打好了， 非常的方便。 打出來的肉也特別好
7.
將打好的肉糜放到容器中
8.
加入鹽、雞精、生抽、五香粉、植物油
9.
攪拌均勻備用
10.
打一個雞蛋到碗中。 加入一小勺澱粉、一小勺水
11.
打散， 攪拌均勻
12.
用濾網過濾一下蛋液
13.
倒入平底鍋中
14.
打開火小火煎成薄薄的雞蛋餅
15.
將煎好的雞蛋餅放到案板上
16.
蓋上一層肉餡
17.
從一段卷起
18.
蒸箱蓄水
19.
放入雞蛋捲
20.
選擇純蒸功能，
21.
取出蒸好的雞蛋肉糜卷， 放涼切片
22.
怎麼吃都好吃~
烹飪技巧
小時候經常吃的一道菜， 每逢過節老媽都會做一些或者去靠譜的店買上幾個， 我們老家叫“捲簾”~
在水未開之前切入一個番茄，水開後放入紫菜，打入蛋花，出鍋之前撒入香菜、蔥花、鹽巴、雞精即可。番茄屬於抗氧化蔬菜，延緩衰老的功效，紫菜能補充體內所需的碘。番茄蛋花湯即營養又能美容，做法也簡單，一舉兩得... [詳細答案]
1、培根、洋蔥切大片。雞蛋裡放進黃酒、雞精、微微1小撮鹽(不超 過1克)，打散。 2、鍋內入少量油，把培根放進去煽炒至出油，撈出待用。 3、在原鍋原油裡倒入蛋液翻炒至成型，再倒進洋蔥、培根繼續炒兩... [詳細答案]
做法： 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要，太少會... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
