不吃早餐對心臟的危害

請不要忽視早飯對人體的作用

吃早飯可以降低心臟病發作的風險。 早飯中納入多種健康食品,是保證充足能量與營養平衡的最佳方法。 比如， 早上吃麥片， 再配上乾果與水果丁。 不吃早餐的人， 去除了因肥胖、糖尿病、高血壓、血脂異常等對心臟的影響後得出資料發現， 不吃早餐的人比吃早餐的人冠狀動脈病發病風險提高了1.27倍。

另外， 晚飯後還要吃宵夜的人比不吃宵夜的人冠狀動脈病發病風險提高了1.55倍。 但每天吃多一頓還是少一頓風險資料都沒有差別。

早餐、宵夜的次數等飲食習慣與冠狀動脈病發病之間關係的研究尚屬首次。

目前為止的部分小規模臨床試驗顯示， 不吃早餐會阻礙胰島素起效控制血糖， 血脂也會發生異常。 研究者認為， 不吃早餐的人會因肥胖、糖尿病、高血壓或血脂異常等原因提高冠狀動脈病的發病風險。

在同組研究人員另外的研究報告中曾表示， 不吃早餐的人體重會增加5KG以上， 進而提高糖尿病的發病率。 過去有些研究已經發現， 經常吃早餐的人， 特別是吃全麥食品， 其膽固醇和胰島素水準較低。 而這項新的研究則認為， 定時吃早餐還會給人體健康帶來長期的益處。

不吃早飯始終伴有健康風險

其中包括高血壓、肥胖， 以及各種不健康的血脂指標。 但是有趣的是， 不吃早飯所造成的健康影響——即便是超重——似乎並不是由於一天中“補償性”地攝入額外飲食。

所以這並非只與熱量有關：似乎還有些別的因素在起作用。 簡要說來可能是：省略早餐使你的身體更長時間地處於禁食的壓力狀態下， 這會極大地擾亂你的新陳代謝並且很顯然會危及到生命。

瞭解危害後， 你還對早餐熟視無睹嗎？健康的一天從早餐開始， 早餐是全天能量和營養的重要來源， 一頓營養均衡的早餐可以恢復體內的葡萄糖含量， 極大的提高人們的思考能力和精神狀態。 所以早餐一定要吃， 而且要吃的合理。