二、糖尿病的檢查
三、糖尿病的徵兆
糖尿病飲食療法
1、治療糖尿病的飲食方法1.1、控制熱量攝人,正常體重者一般可按每千克體重105～126千焦(25～30千卡)給予,並可依據勞動強度不同作適當調整。 對肥胖病人應逐漸控制熱量,使其體重下降至正常體重。
1.2、在控制總熱能的前提下,碳水化合物的熱能比可保持在65%左右,即熱能比可不過多限制。 重要的是嚴格限制單糖類的攝人,如蔗糖、麥芽糖、葡萄糖、果糖等以及含這些糖類較多的食品,而對米、面等主食及含澱粉類多糖較多的食品則不必過分限制,這樣做可改善糖耐量,降低血膽同醇及甘油三酯,提高周同組織對胰島素的敏感性,並能防止體內脂肪過度動員,導致酮症酸中毒。
1.3、供給充足的蛋白質,使蛋白質的熱能比提高到15%～20%,但併發肝昏迷、腎功能障礙的患者應另當別論。
1.4、脂肪攝入量可占熱能的20%,～25%,要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝人,膽固醇應限制在每日300毫克以下。
1.5、保證從膳食中提供豐富的維生素B、維生素B。 尼克酸等B族維生素,以促進碳水化合物代謝。 注意提供含鈣、磷、鋅、鉻、銅、碘等豐富的食物。
2、治療糖尿病的食物2.1、豆製品——豆腐、凍豆腐、油豆腐、豆腐絲、豆腐片、豆腐乾、豆腐卷、熏幹、辣幹、香乾、素雞、腐竹、大豆蛋白、豆腐乳等。
2.2、黃豆小菜——先把杏仁煮熟去皮,浸泡24小時,撈出,用泡發好的黃豆、花生米,加食鹽、大料入鍋煮熟,即成可口的小菜。
2.3、黃豆粥——取黃豆、綠豆、大米各1/3煮粥。 黃豆片米粥。 將黃豆破成四六瓣,去皮後灑水拌勻、使豆瓣潮濕,壓成薄片曬乾,放通氣乾燥處待用。 食時,配小米、黃米、糯米均可,兩物各半煮成稀粥。 此粥生津解渴,清香爽口,口乾渴的糖尿病患者最宜喝此粥。
3、適合糖尿病吃的水果3.1、蘋果
蘋果味道比較甜,有的活略微有點酸,由於蘋果中含有的糖分在人體內吸收的緩慢而均勻,從而能夠降低血糖,尤其是餐後血糖,所以糖尿病患者可以吃蘋果,對於降低血糖還是比較有好處的。
3.2、梨
梨味道微甜,有的也會有點酸味,具有具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。 糖尿病人可以吃一點梨,不會引起血糖的升高。
3.3、桃
桃子含有豐富的葡萄糖和果糖,能夠治療腸燥便秘、經閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等症。 另外據說桃子還具有駐顏的效果所以老年人可以多吃一些,糖尿病患者少吃一些桃子對身體也是比較有好處的。
3.4、柳丁
柳丁具有治療熱病傷津、身熱汗出、口乾舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等症的作用,糖尿病患者可以食用一些,不會造成血糖的升高對身體也比較好。
糖尿病的檢查
1、血糖
是診斷糖尿病的惟一標準。 有明顯“三多一少”症狀者,只要一次異常血糖值即可診斷。 無症狀者診斷糖尿病需要兩次異常血糖值。 可疑者需做75g葡萄糖耐量試驗。
2、尿糖
常為陽性。 血糖濃度超過腎糖閾(160～180毫克/分升)時尿糖陽性。 腎糖閾增高時即使血糖達到糖尿病診斷可呈陰性。 因此,尿糖測定不作為診斷標準。
3、尿酮體
酮症或酮症酸中毒時尿酮體陽性。
4、糖基化血紅蛋白(HbA1c)
是葡萄糖與血紅蛋白非酶促反應結合的產物,反應不可逆,HbA1c水準穩定,可反映取血前2個月的平均血糖水準。 是判斷血糖控制狀態最有價值的指標。
5、糖化血清蛋白
是血糖與血清白蛋白非酶促反應結合的產物,反映取血前1～3周的平均血糖水準。
6、血清胰島素和C肽水準
反映胰島β細胞的儲備功能。 2型糖尿病早期或肥胖型血清胰島素正常或增高,隨著病情的發展,胰島功能逐漸減退,胰島素分泌能力下降。
糖尿病的徵兆
1、吃飽就困。 表明你的飲食結構有缺陷,長期吃下去易得糖尿病。
專家建議:多攝入複雜碳水化合物,如燕麥、玉米、糙米等全穀食物,各種蔬菜、水果等。
2、薯片上癮。 此類食物進入體內消化速度快,容易導致血糖紊亂。 長期食用會增加糖尿病風險。
專家建議:不妨來把堅果,喝杯優酪乳,吃根香蕉、黃瓜等取代這些垃圾食品。
3、體重超標。 九成糖尿病前期患者都有體重超標。
專家建議:體重減輕5%～7%,可預防或推遲60%的糖尿病。
專家建議:體重減輕5%～7%,可預防或推遲60%的糖尿病。
