女性通常靠飲食來滋補， 冬季其實是女性養生的最佳季節。 但是女性滋補要吃什麼好呢？微微健康網小編為你推薦女性專屬的營養保健食譜——羊肉湯。
滋補功效：羊肉湯屬熱性， 可以溫胃禦寒， 滋陰補腎， 但喝多了容易上火。
特點：色澤光亮， 呈乳白色， 湯質優美， 營養豐富， 不膻不腥， 味道鮮美異常。
具體做法：
1、先把羊肉、羊骨架洗一下， 羊雜做些處理， 把羊肉、羊雜放一個鍋內煮， 可放些蔥薑等， （不宜放大料， 串味）， 等羊肉、羊雜煮熟， 撈出切成片， 備用。
2、把羊骨架放鍋裡， 加滿清水， 好了， 開火， 熬吧， 熬一個小時左右， 把漂浮在上面的一些雜質舀出去，
3、把切好的羊肉、羊雜放碗裡， 放些蔥花、香菜， 蒜黃之類的菜， 放適量精鹽， 把熬好的羊湯趁熱倒入碗裡， 好了， 一碗色澤乳白， 口味鮮香醇正的羊肉湯就做好了配上千層餅或火燒， 味道真的好極了。 如果喜歡辣椒， 可以放些辣椒。
中醫認為， 秋冬進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。 因此女性在寒冷的季節裡， 更是需要營養保健的食譜來幫助你趕走身體的不適， 滋補身心。
