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顏色的食物分別怎麼吃

【導讀】顏色的食物分別怎麼吃, 食物的顏色有很多種, 但是大致可分為紅色食物、綠色食物、黑色食物, 下面我們來看看顏色的食物分別怎麼吃。

顏色的食物分別怎麼吃

紅色食物

代表:山楂

山楂醬

食材:山楂300克, 清水300毫升。

做法:

1.山楂洗淨、去籽、去蒂, 放在盆裡加入清水300毫升。

2.山楂和水放入榨汁機打成漿糊, 放入一個容器中待用。

3.鍋內放一些水, 煮沸後放入白砂糖, 不斷攪拌至將糖熬至有黏性。

4.再加入山楂漿糊煮沸, 不斷攪拌至冒泡5分鐘後停火, 放涼後放入密閉容器即可。

綠色食物

代表:生菜

蒜泥生菜

食材:生菜400克,

蒜泥15克, 鹽3克, 味精1克, 植物油10克。

做法:

1.生菜放入清水中洗淨後再泡大概十分鐘左右。

2.取一鍋水煮沸, 將洗淨的生菜放入沸水中燙一會兒後取出, 放入涼水中冷卻, 瀝去水。

3.再取一鍋, 倒入少許油, 燒至六成熱後放入蒜泥炒香。

4.立馬放入生菜, 再放入少許鹽、味精翻炒即可。

黑色食物

代表:黑豆

黑豆糕

食材:黑豆100克, 胡豆100克, 紅小豆100克, 糯米500克, 蜂蜜、糖桂花、青梅絲、果脯料適量。

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