【導讀】顏色的食物分別怎麼吃, 食物的顏色有很多種, 但是大致可分為紅色食物、綠色食物、黑色食物, 下面我們來看看顏色的食物分別怎麼吃。
顏色的食物分別怎麼吃
紅色食物
代表:山楂
山楂醬
食材:山楂300克, 清水300毫升。
做法:
1.山楂洗淨、去籽、去蒂, 放在盆裡加入清水300毫升。
2.山楂和水放入榨汁機打成漿糊, 放入一個容器中待用。
3.鍋內放一些水, 煮沸後放入白砂糖, 不斷攪拌至將糖熬至有黏性。
4.再加入山楂漿糊煮沸, 不斷攪拌至冒泡5分鐘後停火, 放涼後放入密閉容器即可。
綠色食物
代表:生菜
蒜泥生菜
食材:生菜400克,
做法:
1.生菜放入清水中洗淨後再泡大概十分鐘左右。
2.取一鍋水煮沸, 將洗淨的生菜放入沸水中燙一會兒後取出, 放入涼水中冷卻, 瀝去水。
3.再取一鍋, 倒入少許油, 燒至六成熱後放入蒜泥炒香。
4.立馬放入生菜, 再放入少許鹽、味精翻炒即可。
黑色食物
代表:黑豆
黑豆糕
食材:黑豆100克, 胡豆100克, 紅小豆100克, 糯米500克, 蜂蜜、糖桂花、青梅絲、果脯料適量。
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