能抗癌的營養保健小零食

在人們的原有觀念中， 總是認為零食吃多了不好， 其實不少零食是具有營養保健的價值的。 更棒的是， 許多零食不僅可口， 竟然還能抗癌。 那麼微微健康網小編為你推薦一些具有抗癌功效的食物吧。

1.黑巧克力。 最新研究發現， 巧克力竟能餓死癌細胞。 更有許多研究證實， 巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。 怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力， 而且愈黑愈好。 牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。

2.水煮毛豆。 其中的異黃酮可以預防乳癌。

3.開心果。 美國癌症研究協會發表的研究發現， 開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次於紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。 其中的植物固醇還能保護心血管健康。 怎麼選？選擇無調味開心果， 並且一天不要超過一把。

零食並非都對身體有害， 好的零食可以幫助穩定血糖、抵禦饑餓， 減少暴飲暴食， 還能幫助你抗癌， 是不可多得的營養保健食物喔。