【導讀】如今， 人們總是習慣往茶杯裡扔一小把枸杞， 然後用下面小編就為您帶來這篇開水泡枸杞有哪些壞處， 希望開水泡枸杞有哪些壞處能對您有所幫助。 開水沖泡， 覺得可以起到明目、補腎、補充維生素的作用。 但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎？下面小編就為您帶來這篇開水泡枸杞有哪些壞處， 希望開水泡枸杞有哪些壞處能對您有所幫助。
枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰、增強免疫力。 然而， 枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。 如果想利用枸杞來補充維生素， 最好是把幹枸杞稍用溫水微泡一下，
用枸杞子泡水或煲湯時， 其中的藥效並不能完全發揮出來。 由於受水溫、浸泡時間等因素的影響， 枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。 直接用嘴嚼， 對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。 但嚼枸杞子時要注意， 在吃的數量上最好減半， 否則容易滋補過度。
枸杞之所以對眼睛有好處， 是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素， 俗稱“明眼子”， 體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。 但枸杞子溫熱身體的效果強， 一些患有感冒發燒、發炎、腹瀉的人， 就最好別吃了。 此外， 枸杞也有“保質期”， 變質了的枸杞也不能再吃了。
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