二、治療糖尿病的方法
三、治療糖尿病的食療方法
糖尿病可以吃高粱米嗎
1、糖尿病可以吃高粱米嗎
可以吃的。
高粱的主要利用部位有子粒、米糠、莖稈等。 其中子粒中主要養分含量:粗脂肪3%、粗蛋白8~11%、粗纖維2~3%、澱粉65~70%。
蛋白質在子粒中的含量一般是9~11%,其中約有0.28%的賴氨酸,0.11%的蛋氨酸,0.18%的胱氨酸,0.10%的色氨酸,0.37%的精氨酸,0.24%的組氨酸,1.42%的亮氨酸,0.56%的異亮氨酸,0.48%的
苯丙氨酸,0.30%的蘇氨酸,0.58%的纈氨酸。 高粱子粒中亮氨酸和纈氨酸的含量略高於玉米,而精氨酸的含量又略低於玉米。 其他各種氨基酸的含量與玉米大致相等。
2、高粱米的食療作用
高粱味甘、性溫、澀,入脾、胃經;具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等症。
3、高粱米的營養價值
高粱有一定的藥效,具有和胃、健脾、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效。 高粱中含有單寧,有收斂固脫的作用,患有慢性腹瀉的病人常食高粱米粥有明顯療效,但大便燥結者應少食或不食高粱。 高粱不僅供直接食用,還可以制糖、制酒。 高梁根也可入藥,平喘,利尿、止血是其特長。 它的莖稈可榨汁熬糖,農民叫它 “甜秫秸”。
在穀物中,高粱蛋白質中賴氨酸含量最低,因而蛋白質的品質也最差;高梁的尼克酸含量也不如玉米多,但卻能為人體所吸收,因此,以高粱為主食的地區很少發生“癩皮病”。
治療糖尿病的方法
抵抗力治療。 辦法增加了抵抗力治療辦法,以提高人的身體抵抗力系統來加強胰島素的分泌功能,而"慢性糖尿病"人的發病原因就是胰島分泌不充足導致糖代謝功能減退。 因為這個它可以修復胰島素功能。
營養治療。 鼓勵大家多吃糙糧、面和一定量雜糧,切實避免葡糖、蔗糖及其製品。 氨基酸含量不超過15百分之百,假如有腎功能不全的人,蛋白攝入需求減量(遵醫囑),脂肪約30百分之百扼制膽固醇攝入量,不超過300mg/天。
體育運動磨練。 依據自身的事情狀況,制定合乎自個兒的運動形式,同時磨練和吃喝及藥物治療是一樣關緊的,而數量適宜的運動可以減低身體的重量,增長胰島素敏銳性。
治療糖尿病的食療方法
1、素燴麵筋
有解熱、除煩、止渴的功效。 對於消渴多飲者尤相宜。
做法:水麵筋500克,蔥段、薑片各適量。 植物油、鹽、栗粉各少許。 水麵筋切成薄片,先以植物油煸炒,至焦黃,再加蔥、薑作料,注入水一大碗,加鹽調味;待面積煮至熟爛後,以水溶栗粉勾芡,湯汁明透即成。
2、綠茶鴨蛋
鴨蛋滋陰潤燥,綠茶清熱止渴。 經常小吃,或佐餐食用本品,有輔助治療糖尿病功效。
做法:鴨蛋10個(約1千克),綠茶20克,醬油適量。
3、菠菜根炒蛋清
菠菜根清熱養陰、充腸和胃,蛋清滋陰補腎;二者相配,共奏養陰補虛、清止消渴之效。
做法:嫩菠菜根200克,雞蛋清(雞蛋5個取其蛋清),鹽、植物油各適量。 蛋清放碗中蒸熟,切成條或花形。 以油煸炒菠菜根,熟透後,加入熟蛋清,以鹽調味,收汁即成。
