3種黑色食物讓你血氣充足

方法步驟：

01 黑色食物一：黑米 黑米能補血， 又叫月子米、補血米， 特別適用于產婦。 黑米有淡淡的藥味， 所以又叫藥米。 在南方黑米成熟時要做黑米粥， 放上冰糖和紅棗來調味， 吃起來軟香糯甜， 補氣養血， 黑米煮粥營養易吸收。 也很適合老年人來吃。 另外， 總感覺氣短乏力， 而且一上班就犯困， 建議每天吃一碗黑米粥可補氣養血。 有肝硬化和食道靜脈曲張的人， 一定要煮透、煮爛， 避免黑米外殼劃傷引起出血。 推薦食譜：黑米粥 做法： 1、黑米淘洗乾淨， 在冷水裡浸泡3小時， 撈起， 瀝幹水分。 2、鍋中加入約1500毫升冷水， 將黑米放入，

先用旺火燒沸， 再改用小火熬煮1小時。 3、待粥濃稠時， 放入紅糖調味， 再稍煮片刻， 即可盛起食用。

02 黑色食物二：黑木耳 常吃木耳降三高， 強身抗癌清腸道。 木耳含鐵量比較多， 對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇。 木耳不僅駐顏養顏、美白補血， 而且對心臟也有好處， 抗血小板黏附， 可以降血壓、降血脂、降血糖， 同時能預防動脈粥樣硬化， 對預防心腦血管疾病有一定好處。 另外， 它含有一些多糖體， 可以防止基因突變， 有防癌抗癌的保健作用。 不僅可提高免疫力， 還能抑菌消炎。 它還含有一些膠質可以把人體的一些毒素帶出去， 起到排毒、潤腸通便作用。 　推薦食譜：涼拌木耳 食材準備：木耳、香菜， 朝天椒， 辣椒粉 做法： 1、木耳用溫水泡發，

洗淨去根蒂撕成小塊備用。 2、香菜、朝天椒洗淨切絲備用。 3、將木耳開水燙一下， 撕好。 4、將香菜、朝天椒碎、木耳匯合放在一個較大的容器中， 放入生抽， 醋(可多放些)雞精， 香油少少許， 拌勻即可。 西蘭花炒木耳 食材：西蘭花木耳小米椒植物油味級鮮雞精鹽 做法： 1.木耳用溫水泡開洗淨去掉蒂 2.西蘭花用手掰成小朵洗淨 3.用開水焯， 加幾滴植物油和鹽， 撈起過涼水， 瀝幹水分， 小米椒洗淨切圈 4.熱鍋涼油加小米椒和木耳翻炒 5.加西蘭花， 鹽， 味極鮮翻炒均勻；加雞精嘗味出鍋， 盛入容器

03 黑色食物三：烏雞 提到烏雞， 人們就會想到黑皮黑肉黑骨頭的， 人們一看到它從裡而外全是黑的， 感覺沒有食欲， 於是拒之千里。 如果是這樣， 便是你的損失了。

烏雞有大補作用， 可以補諸勞虛損， 可以治療消渴症。 烏雞還有益於產婦， 尤其治療婦女的崩漏帶下等一些頑固血病。 另外， 對老年人骨質疏鬆、防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等疾病都有很好的療效。 推薦食譜：紅棗烏雞湯 原料：烏雞一隻、淮山一兩﹑杞子三錢﹑紅棗六枚﹑陳皮一角﹑生薑二片﹑調味適量。 做法：淮山、杞子、陳皮分別用清水浸洗， 紅棗去核， 烏雞斬成大塊出水， 將全部材料放入瓦煲內， 加水煮約三小時， 調味即成。 功效：補益氣血﹑滋補腎氣﹑益肝明目。