高血壓患者平時的飲食很重要, 現在小編就向大家推薦幾種宜於高血壓病患者的養生食譜:
薺菜拌豆腐
薺菜半斤, 洗淨水焯後切碎;豆腐1塊, 開水稍燙盛盤內, 上撒薺菜末, 加調料淋香油。
油菜肉片
油菜半斤, 洗淨均小段;雞肉2兩, 切薄片, 料酒、鹽、澱粉拌勻煨1刻鐘。 油鍋煸油菜半熟盛出, 再加油爆炒雞肉片, 入油萊加調料。
夏麻煲豬肉
夏枯草、天麻各1兩, 煎水20分鐘去渣;瘦豬肉3兩洗淨切小塊入煲中, 加藥汁小火燉爛加調料。
雪羹湯
荸薺2兩洗淨去皮, 海蜇頭反復漂洗去鹽分沙粒。 一起放入煲中, 小火燉1小時加調料。
清腦羹
銀耳1兩, 泡開洗淨;生杜仲1兩煎20分鐘取汁, 與銀耳同燉3~5小時, 銀耳熟爛, 加甜或鹹調料。
綠豆湯
綠豆3兩, 大棗10個, 薏米1兩, 洗淨同煮至熟爛, 加甜或鹹調料。
菊花粥
白菊花1兩洗淨, 煮20分鐘取水;玉米3兩, 山藥1兩, 薏米1兩, 洗淨入菊花水同煮成粥。
二花茶
山楂10克、蓮子心5克, 銀花、菊花各3克, 泡飲代茶。