包菜怎麼做好吃 好吃包菜的做法技巧

包菜可以促進身體健康， 改善人體的免疫力和抵抗力， 是有名的抗癌防癌蔬菜。 通常做包菜的方法是熱炒， 其實包菜還有很多美味的做法。 下面我們就來看看包菜怎麼做好吃吧。

包菜怎麼做好吃

一、包菜水餃

第一步：將豬肉清洗後， 剁成肉泥。

第二步：肉糜中加入細蔥薑末， 料酒， 生抽， 胡椒， 鹽， 雞精， 沙拉， 香油， 將肉泥和調料充分攪拌攪勻， 有需要可以加些水來調和。

第三步：包菜清洗後同樣切末， 要盡可能切的碎些。

第四步：將包菜末加入到肉泥中去， 再加入一勺食用油來幫助兩者攪拌。

第五步：包菜肉餡和好後，

第六步：用這個肉餡包成水餃， 先下幾個水餃嘗嘗味道， 如果鹹淡合適就全部包成餃子。

第一步：首先要將肉餡用老抽， 生抽， 料酒， 胡椒， 雞精， 蔥薑末， 鹽糖， 食用油醃制起來。

第三步：清洗包菜， 在水中汆燙一下， 包菜就會變軟更適合包裹東西。

第四步：將一張包菜攤平， 放上肉餡在中間， 從邊上開始卷起包菜。

第五步：如此重複包好所有的包菜， 放上鍋子蒸熟即可。