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電飯煲綠豆湯的做法

【導讀】電飯煲綠豆湯的做法, 豆湯可以解毒消暑, 還可以降火, 是夏天裡很受歡迎的食物。 綠豆湯做法很簡單, 可以用電飯煲來做, 下面介紹電飯煲綠豆湯的做法。

電飯煲綠豆湯的做法

1、燒開熱水(用量你自己喜歡啦, 按電飯煲容量), 也可以在電鍋中直接燒開熱水(按煮飯檔)。

2、馬上在電飯煲中倒入熱水, 同時放入清洗乾淨的綠豆(一個人吃得話, 小小的一把就夠了, 無需淨泡, 綠豆很嫩的)。

3、蓋好蓋子(不用插插頭哦, 只是利用電鍋這個容器而已), 明天早上就可以吃了。

原理:利用餘熱悶熟綠豆, 使它開花。

缺點,

顏色偏紅, 因為悶的原理, 但是味道不變。 介意的請用其他方式。

ps:有些人怕煮不開, 可以再加一步。

在2-3中插入, 電飯煲煮飯檔3分鐘。 我是不加這步的, 因為, 其實, 熱水壺中放入綠豆都可以悶熟的, 根本不需要煮。

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