1焦慮不安。 據美國國立衛生研究院資料， 2000余萬美國成年人每年都有焦慮不安等情緒問題， 重者易患上抑鬱症。 這種情況與缺乏B族維生素、鈣、鐵以及歐米伽3脂肪酸有關， 應注意多攝入全穀類食物和深海魚肉。
2關節疼痛。 骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體， 若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題， 意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K， 以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬， 應多喝牛奶， 多吃胡蘿蔔等蔬菜。
3脫髮、指甲易開裂。 這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠，
4老有疲勞感。 老是感覺身體沉重， 做事無精打采的話， 有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂， 可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
5易感冒。 平時容易感冒或得流感的人， 很可能自身免疫力較差， 需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力， 比如多吃綠葉蔬菜， 以及獼猴桃、柳丁等富含維生素C的食物。
6胃下垂、便秘等胃腸毛病。 說明消化功能不好， 要有意識地補充維生素B11、B8、B12， 及礦物質鋅,有助保護增強胃腸消化器官功能， 改善消化吸收能力。 富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。
7睡不好覺。 經常失眠會影響健康， 嚴重時會引起糖尿病、心臟病、高血壓等。
溫馨提醒：營養不良的人比較容易衰老， 常有以上幾個表現， 飲食上要給均衡的營養， 少吃多餐， 忌飲食不規律。
