鮮香蕉

香蕉含豐富的維生素、無機鹽、蛋白質， 具有較高的營養價值。 香蕉的功效與作用有潤腸通便、潤肺止咳、滋補的功效與作用。

目錄 簡介 營養成分 功能主治 食用宜忌 鮮香蕉簡介

香蕉古稱甘蕉， 味道香甜， 盛產於熱帶、亞熱帶地區， 歐洲人因它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”。
香蕉

香蕉又被稱為“智慧之果”， 傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。

鮮香蕉營養成分

香蕉營養高、熱量低， 香蕉的營養成分有：蛋白質、糖、碳水化合物、色胺酸、脂肪、維生素（A、B6、C、E、F）、胡蘿蔔素、
香蕉

纖維素、生物鹼及鈣、磷、鐵、鉀等無機成分。

鮮香蕉功能主治

荷蘭科學家研究證明：最營養標準又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。 它含有泛酸等成分， 是人體的“開心激素”， 可以有效的減輕心理壓力， 解除憂鬱，
香蕉

令人快樂開心。

香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質， 食物纖維含量豐富， 而熱量卻很低， 是減肥的最佳食品；香蕉富合維生素A， 能有效維護皮膚毛髮的健康， 對手足皮膚皸裂十分有效， 而且還能令皮膚光潤細滑。

香蕉可以預防中風和高血壓， 起到降血壓、保護血管的作用。 香蕉有潤腸通便， 潤肺止咳， 清熱解毒， 助消化和滋補的作用。 香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源， 可以説明我們的大腦製造血清素。

鮮香蕉食用宜忌

1.香蕉不宜放在冰箱內存放，

2.香蕉容易因碰撞擠壓受凍而發黑， 在室溫下很容易滋生細菌， 最好丟棄。

3.胃酸過多者不宜吃， 胃潰瘍、糖尿並胃痛、消化不良、腹瀉者亦應少吃。

4.香蕉因性寒， 含鉀多， 患慢性腎炎、高血壓水腫症者尤應慎食。