【導讀】下周就是春節了, 打年貨去咯!可是年貨年年打, 往往讓人感到有些厭煩了, 如何才能打出新鮮又健康的年貨呢?但是你知道挑選健康食品的方法嗎?下面小編就教你挑選健康食品的方法。
挑選健康食品的方法
零食多選堅果 飲料認准低熱量 雜糧可多來幾樣
下周就是春節了, 打年貨去咯!可市民張女士今年挺發愁:每年家裡都要買不少年貨, 一個春節吃下來, 家人都抱怨太膩太飽。
昨天, 市食品藥品監管局專家譚宏豔提醒市民, 從食品健康、安全的角度, 年貨的置辦也得講究個“健康”.零食:堅果最健康
過年時, 巧克力、糖果等甜食是孩子最中意的零食。 家長也會適當地放鬆管制, 不少孩子借機敞開肚皮吃。 其實, 這些食品富含高熱量, 很容易導致孩子肥胖, 並且還容易患上齲齒。
因此, 過年時零食不妨多買些堅果類食物, 如松子、開心果、瓜子、核桃和花生等。 這些食物含有人體需要的一些必需脂肪酸、維生素B、鋅元素等, 其不飽和脂肪酸有利於孩子腦部的發育。 此外, 堅果對預防心血管疾病有益, 非常適合想預防慢性病的中老年人, 是優質零食選擇。
飲料:多選低熱量選擇飲料時, 儘量購買低熱量的健康型飲料。 或者用無糖茶、白開水、濃度較高的果汁等替代碳酸飲料, 減少精製糖類及人工色素、熱量的攝取。
這樣的搭配可以減少過多油脂、鹽分及糖分的攝入,
肉類:不要反復凍肉類一次別買多了, 解凍的次數越少越好, 不要解凍一次, 吃不完的又放回去凍。 建議肉類可以切成小塊後用保鮮膜包好, 放在冰箱裡冷凍, 每次取一小包夠一次吃的即可, 而且冷凍時間不宜超過一個月。
雜糧:不妨多備些
過年了, 市民不如把各種“保健品”,換成有機或綠色雜糧雜豆送給家人, 提醒家人平時蒸飯煮粥時加一些, 提升飲食品質。
五穀雜糧中含有多種營養素和纖維素, 其中所含的不飽和脂肪酸, 可以軟化血管內的膽固醇, 降低心血管疾病的發病率;
許多膳食纖維,
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