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：煲什麼湯助肝排毒？豬血湯、酸梅湯、白菜湯、綠豆湯等都有幫助肝臟排毒的功效， 今天小編為您介紹煲什麼湯助肝排毒， 以下六種養生湯的做法供參考。煲什麼湯助肝排毒？
1、菠菜豬血湯
據《本草綱目》記載， 豬血有解毒的作用， 有益於肝臟排毒。 肝臟功能不好的朋友們， 不妨嘗試一次， 用菠菜豬血湯來養肝。 菠菜豬血湯具有補血養心、疏肝理氣的功效。
材料：菠菜3棵， 豬血100克， 蔥10克， 食鹽、香油適量。
做法：首先擇去菠菜的黃葉和根， 沖洗乾淨後切成段；把豬血洗乾淨後切成片；再把蔥切成段備用。
2、酸梅湯
酸梅不但能平降肝火， 還能幫助脾胃消化、滋養肝臟。 酸梅中富含花青素， 可以幫助身體有效排出脂肪和毒素。 喝一杯酸梅湯， 您身體的“清潔”程式就能大大加速， 肝臟也就能將體內那些可能引起肥胖的物質迅速且徹底地排出體外。
材料：山楂25克， 烏梅25克， 甘草5克， 桂花5克， 冰糖少許。
做法：先把山楂和烏梅放在清水裡泡開， 大約半小時即可；然後， 把泡好的山楂、烏梅加上甘草一起， 放在紗布包裡， 把紗布包的口紮好；接著， 鍋中放入清水1升， 燒開後放入調料包， 並放入冰糖，
3、海米白菜湯
肝臟是身體排毒的重要器官， 而白菜是對讓能讓肝臟發揮排毒功能的主要食品。 食用白菜排毒最好是採取喝白菜湯的方法。 海米白菜湯還有排毒養顏、預防感冒的作用。
材料：白菜心250克， 海米30克， 高湯500克， 火腿6克， 水發冬菇2朵， 精鹽3克， 味精2克， 雞油6克。
做法：將白菜心切成長條， 用沸水稍燙， 撈出控淨水， 海米用溫水浸泡片刻， 火腿切成長條， 冬菇洗淨、擠幹水後， 一切兩半。 湯鍋內加高湯、火腿、冬菇、海米、白菜條、精鹽燒開， 撇去浮沫， 待白菜爛時加味精， 淋上雞油即成。
4、冰糖綠豆湯
綠豆湯能幫助排泄體內的毒物，
材料：綠豆300克、冰糖適量。
做法：綠豆淘洗淨， 入清水中浸泡30分鐘， 撈出備用。 煲鍋置火上， 倒入適量清水， 放入綠豆， 大火煮沸後改中火， 煮至綠豆開花熟爛， 撇去湯表面的綠豆皮。 加入冰糖繼續用中火煮至冰糖溶化， 拌勻即可飲用。
5、萵筍菜花湯
常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力， 預防感冒和壞血病的發生， 長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病幾率。 萵筍中的含碘量高， 這對人體的基礎代謝和體格發育很有利。
材料：萵筍、菜花、雞胸肉、水澱粉、鹽、味精、薑末。
做法：將萵筍切片， 葉子切成小段， 菜花掰成小朵， 雞胸肉切成小薄片， 用水澱粉、微量鹽和味精抓勻， 坐鍋燒水， 將薑末、肉片先放入開水鍋中， 半分鐘後放入備好的萵筍和菜花， 再煮3分鐘， 可根據喜好掌握蔬菜的軟硬程度。 再加入適量鹽和雞精， 即可出鍋食用。
6、百合無花果湯
無花果含有機酸和多種酶， 可護肝解毒， 清熱潤腸、助消化， 特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。 無花果性味寒涼， 可以清熱， 對防治咽喉疾病十分有效。 而這款百合無花果湯， 除了清熱潤燥， 兼有美容養顏功能。
材料：無花果5個， 蘋果1個， 桃4個， 百合4匙。
做法：把蘋果、無花果和桃洗淨切塊， 百合沖洗乾淨。 準備好後， 將它們一起放入湯鍋中，
