這下可以放心吃巧克力了 八個多吃巧克力的理由

巧克力對於健康的八大好處

1一個更加健康的心臟。 黑巧克力富含黃酮類， 促進健康的靜脈和動脈的抗氧化成分。 這些抗氧化劑也幫助增加血液流向心臟， 降低血壓和減少得血凝塊的風險。 如今， 注意到黑巧克力是有益健康的巧克力是很重要的。 你可能聽說過黑巧克力和抗氧化劑。 然而， 那並不意味著你可以吃一個Reese’s的花生醬杯並說這是健康的， 因為這富含“蛋白質&抗氧化劑”。 雖然如此， 那不是很好嗎？

2體重的減少。 當我第一次讀到這一條的時候我是懷疑的， 但是研究者已經發現黑巧克力可以使人在吃過之後感到更加滿足。

一個吃過黑巧克力的人可能會減少對於甜的和鹹的垃圾食品的渴望， 這反過來可以導致體重的減少。 但這並不意味著你應該用黑巧克力來代替一頓飯， 而是飯後一兩塊就足以滿足你的需求。

3減少壓力。 在這我沒有嘗試促進情緒化進食， 但是在你心情不好或者感覺倒楣的時候吃一些巧克力是很有好處的。 當一個人經歷壓力的時候， 他的身體會分泌出應激激素皮質醇。 一個瑞士的研究表明壓力很大的或者焦慮的人連續兩周每天吃黑巧克力會明顯減少這種激素水準。 再次聲明， 這裡的關鍵是“適度”。 現在的每一小塊巧克力以後都可能會幫助減少你的總壓力。

4更高的智力。

我對此有一些懷疑， 我吃了足夠多的巧克力， 如果真是真的， 那我就是下一個愛因斯坦了。 然而一些研究表明， 當你處於工作或者學校的壓力之下的時候一小塊黑巧克力可以幫助你促進血液流向大腦2-3個小時， 這可能有助於提高你的大腦能量。

5止咳。 巧克力含有可哥堿， 一種化學物質， 可以説明平靜和安靜的咳嗽。 一個研究表明巧克力的效果近似於止咳糖漿。 獎金指出巧克力嘗起來比任何你可以在商店買到止咳糖漿要好得多。

6降低中風的風險。 一個瑞典的研究發現一周食用超過45克的巧克力的女性比那些一周食用巧克力少於9克的女性擁有20%的幾率降低中風的風險。

7改善視力。 我提到過巧克力可以幫助提高血液流向大腦。

這個提高血液的流動性也可以幫助提高視力。

8保護皮膚。 黑巧克力中的抗氧化劑可能會提供一些保護免受紫外線的傷害。 這並不意味著你可以吃一包黑巧克力和完全塗上防曬霜， 而是一些小塊巧克力就可以幫助你得到額外的保護除了你的天然的防曬霜。

選擇巧克力的妙招

像生活中的大多數事情， 所有的巧克力不是被做的一模一樣的。 黑巧克力會給你上面列出的健康的益處。 你一定要尋找一些不同的東西。

 確定巧克力含有>60%可哥。

 巧克力應該由代替脂肪如棕櫚及椰子油的可哥黃油製作。

 巧克力不應含有氫化或部分氫化油。

 黑點的巧克力更好：植物化學物質有助於呈現出顏色。 更多的黃酮類化合物意味著黑點的巧克力和更大的潛在的健康益處。

巧克力的好只取決於它的成分；尋找由有機的或者公平交易的可哥豆製成的黑巧克力。