據學者發現， 小兒多動症發病與兒童飲食中所含氨基酸多少有關。 兒童攝入含有過多酪氨酸或色氨酸食物， 如驢肉、豬肉松、鴨掌、魚片、淡菜、干貝、乳酪、腐竹、豆腐皮、南瓜子仁等， 可能出現小兒多動症。
還有一些學者認為， 此病亦與兒童多吃糖及甜食有關。 科學家指出， 糖攝入過多， 往往能引起機體內分泌系統功能紊亂， 兒童則可能出現多動症；某些含有甲基水楊酸鹽類的食物， 亦不適合多動症兒童食用。
為減少多動症兒童的症狀， 應幫助兒童克服偏食和挑食的習慣， 其膳食應粗糧與細糧結合， 葷菜與蔬萊、水果搭配，
對患有多動症的兒童， 除藥物和精神治療外， 合理飲食是一項重要的治療措施。 要注意飲食多樣化， 忌偏食， 適當減少高糖、高蛋白食物的攝入， 多吃番茄、桔子等水果和新鮮綠葉蔬菜， 少用胡椒、辣椒等刺激性強的調味品以及含有合成化學添加劑的食品， 還要常吃些含鈣豐富的食品， 如乳製品、小魚、小蝦、骨頭和雞蛋等， 多吃核桃、花生、芝麻、木耳等以改善腦神經功能， 海產品如海帶、紫菜。 海蜇等， 也有一定鎮靜作用， 對防止和減輕兒童多動症十分有益。
現介紹幾則多動症的食療方， 以供參考：
甘麥大棗核桃煲豬心
用浮小麥60克，
黑豆珍珠煲烏龜
黑豆50克（炒）， 珍珠母50克（打碎， 用紗布包好）， 烏龜宰後去內臟， 切塊， 沸水燙過， 用黑豆、珍珠母放鍋內加適量沸水燙湯， 調味後， 飲湯吃肉。
大棗百合燉豬腦
大棗6枚（去核）， 豬腦2個（去紅筋衣膜， 洗淨）， 同大棗、百合放入燉盅中， 加適量水， 隔水燉熟， 調味後飲湯吃肉。
藥蛋羊肝羹
鵪鶉蛋4只， 羊肝（或牛肝）100克， 水發銀耳50克， 玉米粉10克。 羊肝切小塊， 銀耳切成小粒， 共放鍋中， 加適量清 水， 湯沸時用玉米粉加鶉蛋（去殼）拌勻， 勾芡， 以油、鹽調味， 食用。
