尿毒癥是一類隱性發作的疾病， 很多急慢性腎病最後都會發展為尿毒癥， 尿量改變以及高血壓等是尿毒癥患者的常見症狀表現。 為避免疾病加重給患者的健康和生活造成更嚴重的危害， 患者需要及時進行有效的治療， 同時尿毒癥患者的飲食調理也有一定的重要性。
處於尿毒癥期和氮質血症期的患者每天都需要補充一定量的蛋白質， 蛋白質要以含有氨基酸的動物低蛋白為主， 這樣既能供應人體所需的低蛋白又能使機體所必須的氨基酸得到供應， 還可以利用非蛋白氮合成非必需氨基酸使氮質血症降低。
在尿毒癥患者的飲食調理中還需要對維生素進行適量的補充， 可以食用富含維生素 B、C、D並且易於消化的食物， 避免過於粗糙的食物對消化道造成損傷導致消化道出血。 處於尿毒癥期和氮質血症期的患者也要注意對熱量的補充。
很多尿毒癥患者都會出現低鈉血症和脫水， 如果患者經常出現腹瀉、嘔吐和食欲不振， 低鈉血症和脫水症狀會更為明顯， 因此需要及時補充鹽和水。 由於患者對鈉和水的耐受性較差， 所以補充也不能過量， 以避免引起高鈉血症和水中毒。
由於患者的血鉀和血鈣都普遍偏低， 所以在尿毒癥患者的飲食調理中還要注意對鉀和鈣的補充， 可以食用含氯化鉀和含鈣多的食物。
