1高纖粗糧餅乾
偽裝:最快捷的小粗糧, 讓你攝入更多膳食纖維
真相:脂肪含量高, 熱量不亞於紅燒肉
越是口感好的高纖餅乾越值得懷疑。 因為膳食纖維含量和口感粗糙本應該是成正比的, 我們吃慣精米白麵的人當吃到含量在3% 的高纖食品時就已經感覺很紮嗓子了, 而這些高纖餅乾上標示的纖維含量有的竟然能達到10%以上還口感舒適, 那肯定都是油脂的功勞。
只要你認真閱讀營養標籤就會發現, 這類餅乾的脂肪含量通常都在 25% 以上, 也就是說吃 100 克, 大約 6、7 塊餅乾,
你帶著一顆想減肥的心去吃所謂的高纖粗糧餅乾, 但事實上, 真正吃下去的卻是大量的脂肪, 甚至讓你更吃驚的是, 這些脂肪還是反式脂肪, 是不是想哭呢?
2成品濃湯
偽裝:濃縮精華湯底, 迅速喝到高湯
真相:最多就是一種調味品
先不說是否是新鮮原材料熬制, 單說為了保證它送到你面前時還算新鮮, 就需要各種添加劑, 就算沒有標明防腐劑, 但是一些食品添加劑中的成分也都是起到這個作用, 只是打了擦邊球而已。 而且那種以小博大的湯塊, 為了在變成整鍋湯時還能有滋有味,
此外我們常常還會在配料表中看到豬骨粉、雞粉、牛肉粉等, 這些粉的組成就更複雜了, 就算擺在第一位的是濃縮原湯, 我們也不可避免地喝下太多莫名其妙的東西, 更何況是連一點濃縮原湯的影子都看不到, 直接用各種化學成分勾兌出來的組合。
所以, 偶爾的喝點成品湯應應急還行, 但是, 如果長期飲用, 必定是對身體沒有好處的。 如果想要營養, 不妨自己花點時間, 用心的去燉吧!
3非油炸零食
偽裝:用烘烤代替油炸, 脂肪含量更低
真相:依然是高鹽高鋁零食
不要以為“非油炸”了, 就可以無所顧忌,
4無糖食品
偽裝:絕不添加蔗糖
真相:沒有蔗糖不代表不含糖和熱量低
很多打著 “無糖” 旗號的食物, 比如餅乾、 飲料等, 按照規定, 的確沒有添加蔗糖。 但取而代之的是高效甜味劑, 比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。 這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍, 雖然添加量小, 不會增加熱量, 但始終是化學物質, 喝得太多也沒有好處, 比如就有報導稱攝入太多阿斯巴甜有影響記憶力與情緒的副作用。
此外, 雖然說無糖食品沒有使用傳統的蔗糖, 但是其中依然含有大量的澱粉, 有些甚至使用澱粉製作麥芽糖等等, 其中的糖量與熱量與蔗糖相比或許也相差不大。
5糙米卷 & 穀物棒
偽裝:全穀物成分的高能零食
真相:7 根糙米卷 =2~3 碗米飯
聽到糙米、全穀物、膳食纖維⋯⋯這樣的字眼, 你難免會被蠱惑。
有對比發現, 你吃下去7 根糙米卷或者穀物棒就相當於吃了 2~3碗米飯。
6粗糧飲料
偽裝:可以直接喝的粗糧, 方便又健康
真相:你喝的不是粗糧是糖
這類以穀物, 比如玉米、紅豆、紫米等穀物為主要原料調配而成的飲料, 看起來似乎很健康。 你不用再忍受粗糧的粗糙口感以及長時間熬煮的過程, 輕輕鬆松就能獲取粗糧的健康能量, 比如膳食纖維。
事實上,大部分穀物飲料的膳食纖維含量每 100 克不到 1克,遠遠低於穀物本身。而為了改善口感和增加保質期,糖與食品添加劑是不可或缺的。你喝下去一瓶300ml的穀物飲料,獲得的膳食纖維不到2克,可糖卻高達 30 克,遠遠超出了一個人每天可以攝入糖分的上限。
結語:通過以上的文章,你是不是大吃一驚呢?原來生活中竟然會有這麼多欺騙我們的廣告食品,作為消費者,千萬不要因為一時的衝動就選擇購買產品,畢竟身體與健康才是最重要的。偶爾吃點零食不礙事,但千萬不要將這些食品作為主食,只會傷害寶貴的身體!
事實上,大部分穀物飲料的膳食纖維含量每 100 克不到 1克,遠遠低於穀物本身。而為了改善口感和增加保質期,糖與食品添加劑是不可或缺的。你喝下去一瓶300ml的穀物飲料,獲得的膳食纖維不到2克,可糖卻高達 30 克,遠遠超出了一個人每天可以攝入糖分的上限。
結語:通過以上的文章,你是不是大吃一驚呢?原來生活中竟然會有這麼多欺騙我們的廣告食品,作為消費者,千萬不要因為一時的衝動就選擇購買產品,畢竟身體與健康才是最重要的。偶爾吃點零食不礙事,但千萬不要將這些食品作為主食,只會傷害寶貴的身體!