木耳口感酥脆， 很多MM都喜歡吃。 而且， 木耳還有很好的減肥功效。 不僅能幫助清腸排毒， 還能溶解脂肪， 讓你越吃越瘦。 今天推薦給大家4款木耳美食， 讓你1個月就能瘦下10斤。
木耳蒸蛋
材料：木耳一朵泡發， 雞蛋一隻， 枸杞子洗淨用開水燙一下。
做法：
1.木耳泡發， 切碎;雞蛋打散， 加少許鹽、雞粉調味， 並兌入適量溫開水攪拌均勻;將切碎的木耳放入蛋液中。
2.燒開一鍋水， 將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘(鍋蓋要露一條縫)， 關火撒上枸杞即可。
蒜苔木耳炒蛋
材料：蒜苔一把、雞蛋2個、木耳幾朵泡發。
做法：
1.蒜苔切段備用， 雞蛋打散攪拌均勻，
2.把雞蛋、蒜苔分別炒熟， 再加入木耳炒均勻即可出鍋。
木耳雞湯
材料：雞半隻、幹木耳適量、花椒20顆、薑片、蔥段、料酒、鹽。
做法：
1.雞剁小塊， 切好之後洗淨;幹木耳泡半小時， 洗淨去蒂切小塊。
2.鍋中倒冷水， 倒入雞塊， 加花椒粒20顆， 放薑片， 蔥段， 料酒。
3.大火燒開， 舀出浮沫， 轉小火把雞塊燒八成爛， 約需15分鐘。
4.倒入木耳， 加鹽用小火煮10分鐘即可。
海參木耳小豆腐
材料：海參、木耳、蔥、薑、油、豆腐、蘆筍、胡蘿蔔、生菜、鹽、雞精、水、澱粉。
做法：
1.海參洗淨切丁， 木耳泡發切碎， 胡蘿蔔切丁、蘆筍去皮切丁、蔥薑切末。
2.開水下海參粒焯熟撈出(千萬別沾油)再焯熟蘆筍丁撈出。
3.鍋熱油少許， 煸香蔥薑， 放入胡蘿蔔丁、放少許湯放入海參和木耳， 倒入做豆腐丁，
4.卷心生菜去跟洗淨， 取4片成碗狀擺在其中， 將炒好的菜倒在生菜碗中即可。
