目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低， 那麼也就是說一碗酸甜美味的番茄湯也有可能成為他們的福音。 英國科學家公佈的一項研究顯示， 每天喝番茄湯能增加人體對番茄紅素的吸收， 從而有助於提高男性生育力。
據英國《每日電訊報》報導， 樸資茅斯大學生物醫學科學系研究人員隨機挑選了6名平均年齡為42歲的健康男性， 讓他們連續兩周每天喝一聽400克裝的番茄湯罐頭。
研究人員發現， 這些男子精液中番茄紅素含量分別增長7%至12%不等。 目前已知不育男性精液中番茄紅素含量較低。
這一成果已發表在《英國泌尿學雜誌》上。 目前尚不清楚番茄紅素對生育力起到何種作用。 研究人員推測， 番茄紅素所含抗氧化劑可能會殺死人體內對生育力有害的化學物質。
此前研究顯示， 番茄紅素對於因運動引發的哮喘等多種疾病有潛在療效， 還能降低患前列腺癌幾率。 番茄也因其富含番茄紅素而被視為健康佳品， 但這是科學家第一次發現番茄有助於提高男性生育力。
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