不得不說, 大多數的女性都會選擇在春季時節安排相應的養生事宜, 而對於大家所認可的飲食養生的方法, 也往往會成為大家主要安排的目標, 一般來講, 女性朋友多吃一些補氣血的食物, 對身體健康
1、雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克, 紅棗10克, 紅糖適量, 清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤, 洗淨, 切滾刀塊兒。 紅棗洗淨, 去核。 將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中, 加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。 首先, 不管是紅糖還是紅棗, 都是女性補氣血時經常會使用的食物, 而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。
2、花生杜仲牛尾湯
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生薑3片。
做法:花生洗淨, 浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水, 慢火炒幹;牛尾買時請售者代處理乾淨, 洗淨後放滾水中煮沸10分鐘, 再洗淨。 一起與生薑放進瓦煲內, 加入清水3000毫升(約12碗水), 武火煲沸後改為文火煲約3個小時, 調入適量食鹽和生油便可。 此量可供3~4人用。
功效:補血、益腎、強筋骨。
3、當歸紅棗煲排骨
原料:排骨, 枸杞, 紅棗, 當歸, 蔥, 薑片。
烹飪要點:排骨用水洗淨, 放入沙鍋, 加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、薑片, 大火燒開, 小火燉至肉爛, 放入鹽等調味品即可。
營養解讀:枸杞可補腎生精, 明目安神, 當歸可補血、活血、養血。 冬日寒冷, 服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
4、黑糯米補血粥
原料:黑糯米, 桂圓, 紅棗, 山藥, 紅糖適量。
烹飪要點:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中, 加水至3000毫升左右, 熬粥, 服用前放入適量紅塘。
營養解讀:黑糯米可補腎, 桂圓、紅棗可補血, 山藥可健脾益氣, 此粥是一款益氣養血的佳品, 而且操作簡單, 便於推廣。
5、龍眼肉絲粥
原料:龍眼肉, 豬瘦肉, 大棗, 大米, 薑絲, 米酒。
烹飪要點:將豬瘦肉切絲, 大棗洗淨去核, 大米淘淨, 放入鍋內加水適量, 放入薑絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲, 再煮至粥熟即成。
營養解讀:龍眼可補心健脾、養血安神, 大棗可滋養肝血。
6、烏雞補血湯
原料:烏雞, 當歸, 熟地, 白芍, 知母, 地骨皮。
烹飪要點:將烏雞宰殺, 去毛和內臟, 洗淨;將洗淨的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內, 放入鍋加水適量, 用大火煮沸後轉用小火慢燉至雞肉熟爛, 加入鹽調味即可。
營養解讀:喝湯吃肉, 常食可補益氣血, 並可用於氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等症的輔助食療。
吃什麼可以補血呢?在生活中, 大多數的女性都是會有臉色蠟黃和黯淡無光的狀況出現的, 此時, 也多是因為女性朋友體內氣血不足而造成的, 對於女性朋友來說, 其便可以按照文中的方法, 多吃一些有補氣血功效的食物。