隨著天氣一天天變暖， 愛美的女性又要開始減肥了。 尤其是在春節長肉之後更加需要多注意減肥了。 同時， 減肥的方法也有很多。 飲食減肥是很多人都較為熱衷的方法之一。 今天， 就和小編一起來看看飲食減肥應該吃什麼吧。
飲食減肥的原則
大餐儘量安排在中午。 如果將大餐安排在晚上， 晚上代謝緩慢， 攝入熱量最容易轉化為脂肪。 而中午的時候， 人們的身體活動較多， 新陳代謝比較快， 攝入的熱量容易消耗， 是最適合大餐就餐的時間。
每週來一次輕斷食。 一周安排了大餐， 可以在週末的時候來一次輕斷食，
吃大餐要細嚼慢嚥。 吃飯吃得快也會肥胖？沒錯。 人的飽腹感是由大腦感知後才會產生的。 這裡小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個概念。 當人的肚子飽了， 就會發出信號告知大腦。 當大腦感知到“飽”的資訊後， 人們就會產生飽腹感， 就會停止進食。 但是， 消息的傳遞是需要時間的。 大腦感知到“飽”的資訊， 一般需要經過20分鐘。 所以， 人們吃飯要細嚼慢嚥， 吃一頓飯的時間應該要多於20分鐘。 吃得太快， 在大腦未感知到飽， 你就可能攝入了大量的熱量了。 所以建議每頓飯至少吃20分鐘， 最好能吃上30分鐘。 這樣就可以避免飲食過量，
調整就餐順序。 就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果， 就餐時最先喝湯， 再吃蔬菜， 再到肉類， 最後是主食。 這樣的就餐順序能夠增強飽腹感， 減少熱量攝入。 因為水果、湯、蔬菜這些食物的熱量較低， 優先進食能夠減少對後面高熱量食物的進食量。
接下來， 具體瞭解瞭解要吃什麼能減肥吧。
飲食減肥吃什麼
蒟蒻（魔芋）。 不少人誤會蒟蒻即是果凍， 其實蒟蒻（又稱魔芋）， 是一種草本植物， 其根莖經去皮、烘乾磨成粉後， 再加工即可製成蒟蒻食品， 包括甜品、麵條及素肉等。 蒟蒻幾乎零卡路里， 並且不含脂肪， 卻含有豐富纖維， 可在腸胃內吸收水份， 食用後易有飽足感， 多吃也不怕。 蒟蒻也具有水溶性纖維， 為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖，
雞蛋。 有鐵娘子之稱的英國前首相柴契爾夫人， 當年就是用雞蛋減肥法兩周內去除身上贅肉。 一隻五十克重的雞蛋含七克蛋白質、六克脂肪、八十二卡路里， 蛋黃中含有卵磷脂， 它是一種乳化劑， 可使脂肪、膽固醇乳化成小顆粒， 再從血管排出後被身體所運用。 雞蛋中的維他命B12亦可以分解脂肪細胞， 對付腹部脂肪尤為有效。 不過為免吸收過多膽固醇， 建議多吃蛋白、少吃蛋黃。 白煮蛋的熱量也比炒蛋及煎蛋為低。
即食麥片。 辦公室的OL總喜歡吃即食麥皮來代替正餐， 麥皮含有豐富纖維， 可以帶來飽腹感， 麥皮含碳水化合物、鈣質及水溶性纖維， 可降低膽固醇水準，
飲食減肥吃什麼水果
檸檬。 檸檬含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、聖草次甙等黃酮甙， 還含有維 生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分， 以及香豆 精類、穀淄醇類、揮發油等物質， 可促進胃中蛋白質分解酶的分泌， 增加胃腸蠕動 ,有助消化吸收和瘦身減肥。
鳳梨。 鳳梨的消食作用只要因其含有豐富的鳳梨蛋白酶， 又稱鳳梨酵素， 有類似木瓜酵素 的作用， 能分解蛋白質， 有效地溶解脂肪， 特別是能幫助肉類的蛋白質消化，
葡萄柚。 葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式， 使糖分不會輕易轉化為脂肪 貯存。 葡萄柚中含有一種天然果膠的特殊營養成分， 能減低血液中的膽固醇。 葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由於它的熱量較低， 所以常被 用於減肥食譜中。 此外， 葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣， 而檸檬酸有 助於肉類的消化， 避免人體攝取過多的脂肪。
香蕉。 香蕉對減肥相當有效， 因為它熱量低且食物纖維含量豐富。 香蕉非常甜，因此常被 人們誤以為熱量一定很高，其實不然。1根香蕉（淨重約100克左右）的熱量只有87卡 而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有其一半以下的熱量。
合理的安排日常飲食習慣對減肥來說至關重要。
健康之路的金鑰匙。香蕉非常甜，因此常被 人們誤以為熱量一定很高，其實不然。1根香蕉（淨重約100克左右）的熱量只有87卡 而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有其一半以下的熱量。
合理的安排日常飲食習慣對減肥來說至關重要。
健康之路的金鑰匙。
