1是去疲勞。 在所有的天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍， 能夠在很短時間內補充給人體能量， 消除人體疲勞和饑餓。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用， 改善血液的營養狀況。 再加上蜂蜜不含脂肪， 富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等， 經常服用能使人精神煥發， 提高記憶力。
2是抗過敏。 春天過敏源增多， 易引起特殊體質的人過敏。 而蜂蜜可緩解花粉等引起的過敏症， 長期服用， 還可緩解哮喘症發作。 每天喝一勺蜂蜜可遠離哮喘、瘙癢、咳嗽及幹眼等季節性過敏症狀。
3是消積食。 蜂蜜可促使胃酸正常分泌， 增強腸蠕動， 能顯著縮短排便時間。 若有積食， 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。
4是清腸道。 蜂蜜導瀉效果好， 而且無副作用， 但一定不能過量服用， 否則可能導致腹瀉。 習慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克， 連服2—3天。
5是潤肺止咳。 蜂蜜可潤肺， 具有一定的止咳作用。 可用百部30克煎湯， 把汁液倒在60克蜂蜜上， 用小火煎沸， 溶合成膏狀， 每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。
可見， 春天食用蜂蜜益處多多。 養生專家也認為， 每天早晚為自己沖上一杯蜂蜜水， 既可以補水， 還可排除毒素、預防感冒， 功效勝過頂級補品。 “如果單喝蜂蜜未免有些單調，
準備幹紅棗150克， 冰糖50克， 蜂蜜250毫升， 水350毫升。
將幹紅棗挖出核， 和冰糖倒入小湯鍋中， 再加入水， 大火燒沸後， 轉小火煮將水分完全收幹。 用打蛋器在小湯鍋內攪打， 將熟透的紅棗攪打成紅棗泥， 徹底放涼後， 盛裝入乾淨的玻璃瓶中， 再倒入蜂蜜用小勺攪拌均勻。 飲用時， 取2茶匙蜂蜜大棗放入杯中， 再沖入溫開水攪勻即可。
蜂蜜是大自然的恩賜， 味甘性平， 有諸多保健和醫療作用， 常食蜂蜜有助於保持身體健康!但是， 蜂蜜要喝對了時間才會更有效呢， 你知道正確喝蜂蜜的時間點嗎?快來看看吧!
1早晨一杯蜂蜜水清腸排毒
經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發現， 基本每天都會廁所便便一次， 非常規律， 會形成一種習慣， 這樣每天排毒非常及時。 清晨起來一杯蜂蜜水， 有利於清理腸胃， 有助於排除體內垃圾。
蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍， 能夠在很短時間內補充給人體能量， 消除人體疲勞和饑餓。 早晨喝蜂蜜， 可以快速補充體能， 讓一天有充足的精神。
做法：每天早晨起來後， 空腹喝一杯涼開水或一點溫的開水沖泡一勺即可。
健康提示：空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加， 本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝， 否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
2午後一杯蜂蜜水補充能量
每天下午3、4點， 正值午餐與晚餐之間， 也是能量消耗最大最疲勞的時候， 此時機體處於“饑餓”狀態， 及時補充一杯溫熱的蜂蜜水， 既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒， 還能夠補充一些糖分和能量， 為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。
同時， 蜂蜜水還可以與優酪乳、果蔬汁等混合食用， 使機體補充更多營養物質。
做法：下午茶時間， 為自己準備一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶飲。
3睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中醫有句話：“朝朝鹽水， 晚晚蜜湯”。 說的意思是：每天早起空腹喝淡鹽水， 每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調節神經系統功能， 緩解神經緊張， 促進睡眠， 而且沒有任何副作用。 睡前一杯蜂蜜水，
做法：睡覺前喝一勺蜂蜜即可， 用涼開水沖泡更好。
4餐後一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜對胃腸功能有調節作用， 可使胃酸分泌正常。 進食後， 尤其是飽食後， 胃部消化功能易下降， 大腸蠕動變弱。
而蜂蜜有增強腸蠕動的作用， 可以促使胃酸正常分泌， 可顯著縮短排便時間， 消除大餐後的積食。
做法：餐後1—2小時後， 食用一杯蜂蜜水。
5飯前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響影響， 胃酸分泌過多或過少時， 蜂蜜可起到調節作用， 使胃酸分泌活動正常化。
如在飯前1個半小時食用蜂蜜， 它可抑制胃酸的分泌， 從而減少食物對胃粘膜的刺激。
做法：進食前0.5—1小時的時候， 食用半杯蜂蜜水。
