市面上銷售的一些粉絲， 很受一些人的喜歡。 有時候還供不應求， 當我們看到它的成份是以一些綠豆和雜糧製成的， 以為就真是這樣， 所以吃雜糧粗糧製成的粉絲， 應該對我們的身材體有好處的。 那麼又細又滑的粉絲， 真如介紹的那樣對我們的腸道健康有好處嗎， 今天我們就來看一下， 過多食用粉絲， 對身體造成什麼樣的傷害。
粉絲是備受人們歡迎的食品。 它含有豐富的澱粉， 但粉絲雖好， 吃多了也有弊病。 因為粉絲在加工製作過程中， 添加了明礬。
傳統粉絲製作過程中，
明礬中含有鋁， 吃多了易在體內形成慢性積累， 發生鋁中毒， 如果長期攝入過量的鋁， 對人的危害是多方面的， 其危害已引起國家衛生部的高度關注， 1989年就正式將鋁定為食品污染物並要求嚴加控制。
現實生活中， 人們對鋁的攝入量不斷提高， 直接威脅到人體健康。
粉絲吃多了， 其鋁很難由腎臟排出， 鋁就會在大腦、肝、脾、腎、甲狀腺等組織器官蓄積， 鋁沉積在大腦中， 就會對大腦及神經細胞毒害， 出現記憶力減退， 智力下降， 反應遲鈍等症狀， 並有可能加快人體衰老過程和誘發老年癡呆症。
鋁沉積在骨骼中， 會導致骨質疏鬆、骨折、關節疼痛等;鋁沉積在皮膚中，
鋁還會使人食欲不振和消化不良， 影響腸道對磷、鍶、鐵、鈣等元素的吸收等。
當你看到了這篇文章之後， 是不是感到有點呼驚， 以前吃的粉絲即然對我們的身體有這麼多的傷害， 那麼現在你就可以少吃一點了， 特別是一些腸胃不好的人， 更應該減少攝入。
