【導讀】南瓜餅製作方法, 南瓜餅是由南瓜和其它材料製成的, 營養豐富, 是一道美味可口的餡餅。 南瓜是我們生活中常見的瓜菜之一, 它的味道香甜可口, 它富含豐富的營養, 我們多食用南瓜對我們的身體有很大的好處。 吃南瓜可以預防很多疾病, 也可以治癒一些疾病。 下面我們來看看南瓜餅製作方法。
南瓜餅製作方法
原料:南瓜250g,糯米粉150g,玉米澱粉40g,砂糖50g.
做法:
1、南瓜切成小塊, 放入鍋中隔水蒸熟, 十分鐘就可以了。
2、用擀麵杖之類的東西把煮熟的南瓜搗成泥, 然後把南瓜泥中的水分擠掉一些。
3、將糯米粉,
4、將麵團分成25g的小麵團, 壓扁後可填入餡料, 花生醬, 果醬之類。 填好餡料以後再次揉圓, 上面輕輕壓一下, 扁平一點。
5、用牙籤壓出三道線, 力度稍微大點, 以免蒸熟了痕跡變淺。
6、壓出三道線以後, 用牙籤在兩側稍微整形。
7、裝飾南瓜柄, 這裡可選材料就比較多了, 黃瓜皮、葡萄乾、枸杞、檸檬皮等。
8、用油紙墊好, 或者刷一層油, 防止粘住, 留一定間隙, 入鍋,
9、冷水蒸十分鐘即可。
10、晾涼就可以吃啦。
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