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茭白的做法怎麼做好吃

茭白的做法 主料:茭白5根輔料:八角1個、生抽17ml、老抽3ml、料酒10ml、芝麻香油3ml、雞精2克、水+澱粉20ml+0.3ml

步驟 1.茭白洗淨有去皮切成菱形塊備用, 調料準備成一碗備用;

步驟 2.小鍋內倒入適量油, 將茭白下鍋煎至金黃色,

步驟 3.不粘鍋內倒入適量油, 油熱後放一隻八角並下入茭白,

步驟 4.下入茭白後倒入調料轉中火燜5-6分鐘,

步驟 5.然後大火收汁撈出即可;

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