湯是我們在烹飪食物的時候所多出來的一種汁， 一般來說湯好不好喝， 取決於食材是什麼樣的， 不管是在南方還是北方甚至是其他國家都有在餐桌上喝湯的習慣， 有些人甚至喜歡把一堆有營養的食材混合在一起燉湯， 那樣的營養程度確實是非常高的， 那麼下面就是小編找到的關於兒童營養湯的做法。
海帶燉肉
這道菜營養豐富， 海帶富含碘、鈣、磷、鐵， 能促進骨骼、牙齒生長， 是兒童良好的食療保健食物， 同時還可防治小兒缺鐵性貧血。 海帶燉肉， 營養價值更高， 適宜幼兒食用。
原料：瘦豬肉400克， 水發海帶600克， 醬油100克， 料酒5克， 精鹽4克， 白糖7克， 大料2瓣， 蔥段15克， 薑片7克， 香油8克。
製作：
1、 將肉洗淨， 切成1.5釐米見方、0.5釐米厚的塊;蔥擇洗乾淨， 切成段;薑切片;海帶擇洗乾淨， 用開水煮10分鐘， 切成小塊待用。
2、 將香油放入鍋內， 下入白糖炒成糖色， 投入肉塊、大料、蔥段、薑片煸炒，
特點：海帶酥香， 肉質軟爛。 芹菜炒豬肝芹菜含維生素豐富， 有粗纖維， 利於消化排出;豬肝補肝養血， 明目， 對增血、保眼有利。 因此， 本菜很適合兒童生長發育需要。
其實兒童營養湯的做法是有很多種的， 主要的特點就是加入不一樣的食材， 而這些食材恰好就是屬於在兒童階段所需要配備的， 由於要從小做起， 因此在兒童還處在生長發育階段的時候尤其要注意個人的營養需求， 只有這樣才能夠讓孩子吸收更多的營養， 得到更好的成長。