炒義大利面 家常自製版的做法步驟

炒義大利面—家常自製版的做法步驟

1.義大利面放開水裡， 加少量鹽煮10分鐘。

2.盛出來過涼水， 備用。

3.準備好， 洋蔥， 胡蘿蔔， 彩椒， 西蘭花， 番茄。

4.胡蘿蔔弄成這樣， 為了讓孩子更愛吃飯。 哈哈。 彩椒切條， 洋蔥切條， 番茄和西蘭花是為了擺盤的， 就這樣就行了。

5.裡脊肉切碎， 放入生抽， 白胡椒粉， 香油， 醃制十分鐘。

6.小臘腸切小片。

7.下面開始炒了。 鍋裡放油。

8.醃制好的肉末放進去， 翻炒。

9.胡蘿蔔和彩椒放進去翻炒。

10.義大利面和小臘腸放進去翻炒。 各種東西放進去的間隔時間很短， 為的是不把菜炒的太熟。

11.倒入適量的番茄醬。

12.在臨出鍋的時候把洋蔥放進去， 再放少量鹽。 翻炒半分鐘。 然後關火， 悶一會。

13.出鍋了， 西蘭花番茄擺放好。 一家三口的午餐就好了。

14.味道好極了。