做飯可以多放的東西

【導讀】做飯可以多放的東西， 對於家裡面的廚師來講， 煮飯是一件大事情， 做好一頓飯關係著全家的好心情， 一起來瞭解下做飯可以多放的東西。

1.肉食重點多放花椒

燒肉時宜多放一些花椒， 牛肉、羊肉、狗肉更應多放。 花椒有助暖作用， 還能夠去毒。

2.魚類重點多放薑

魚腥氣大， 性寒， 食之不當會產生嘔吐症狀。 生薑既可緩和魚的寒性， 又可解腥味。 做時多放薑， 可以幫助消化。

3.貝類重點多放蔥

大蔥不僅僅能夠緩解貝類（如螺、蚌、蟹等）的寒性， 而且還能夠抵抗過敏。 不少人食用貝類後會產生過敏性咳嗽、腹痛等症，

4.禽肉重點多放蒜

蒜能夠提味， 烹調雞、鴨、鵝肉的時候宜多放蒜， 這樣使肉更香更好吃， 也不會因為消化不良而瀉肚子。

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