天氣悶熱， 啤酒、路邊燒烤、冰鎮西瓜等都成為人們的最愛， 雖然說吃著非常爽， 但肥胖卻成為人們要擔心的問題。 尤其是天氣太熱， 很多人都不願運動， 導致多餘熱量自然會轉化為脂肪堆積在身體內， 因此很容易就變成大腹便便或水桶腰。 中醫指出， 可選一些去濕、利水、化痰、去滯、行氣功用的天然食材來消脂。 下面我們就來詳細介紹下：
四款藥膳幫你來消脂
蟹肉燒冬瓜
幹蟹肉45克,淨冬瓜200克,精鹽、黃糖、白糖、薑、蔥、濕芡粉各適量。 將蟹肉放入碗內,加少許湯,放上蔥、薑片,上蒸籠蒸20分鐘,冬瓜切3分厚的片,用沸水燙一下,撈出備用,起油鍋,煸出香味後,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹時碗裡的湯,加精鹽、白糖、黃酒調好味。
赤豆鯉魚
鯉魚1尾(以1000克為宜)， 赤小豆100克， 花椒、陳皮、草果各7.5克。 將鯉魚去鱗、鰓， 摳去內臟， 洗淨。 將赤小豆、陳皮、花椒、草果洗淨， 塞入魚腹， 再將魚放入沙鍋， 另加蔥、薑、食鹽、胡椒、灌入雞湯， 上籠蒸1.5小時左右， 魚熟後即可出籠， 再灑上蔥花， 即成。 鯉魚被中醫認為是健脾利水及減肥的上品， 有益氣健脾、利水化濕消脂之功效。 赤小豆也是中藥裡利水之物，
竹筍銀耳湯
竹筍300克、銀耳20克， 雞蛋、精鹽適量， 水1000毫升。 先將竹筍洗淨， 銀耳用水泡發去蒂， 雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸， 倒入雞蛋糊,加入竹筍、銀耳， 用小火燒五分鐘， 加鹽調味即可食用。 每次午晚餐前先喝湯吃料， 也可當減肥點心食用。 竹筍能去濕利水， 是消除腹壁脂肪的最佳食物,銀耳能潤肺養顏。
海帶蘿蔔湯
海帶100克、山楂10克、桂花10克、薑五片、蘿蔔一個約300克。 把蘿蔔削皮切成小塊， 用1500毫升水， 以大火煮沸後先放蘿蔔、海帶、薑片， 待水再度滾時轉成小火， 直到蘿蔔、海帶煮熟爛， 最後加入用紗布包著的其他藥材， 再煮15分鐘即可。 每次午晚餐前先喝湯吃料， 也可當減肥點心食用。
