人們的消費水準隨著現代科技與經濟的進步也在逐年增長， 幾乎沒有買不到的東西， 按道理說孩子的身體素質應該提高。 可是恰恰相反， 小孩的身體素質並不是加強了， 仍然存在營養不良。 那麼究竟是什麼原因導致兒童營養不良的呢？
先天因素
先天因素中主要有母親孕期營養不良或由於其他各種原因引起的新生兒體重低下以及早產等， 同時還有影響嬰兒攝取食物的先天性消化道畸形， 如唇裂、齶裂、肥大性幽門狹窄或賁門鬆弛等。 其次還有消化功能不健全如各種酶缺乏所致的腸吸收不良綜合征等。
後天環境因素
後天環境因素主要有以下方面：
（1） 有的幼兒在家吃飯時， 對不順心、不可口的飯菜就不吃， 家長也就順應下去， 做飯時給予特殊照顧， 這樣就使孩子對某種飯菜產生反感。
（2） 與父母的飲食習慣影響有關。 父母是孩子的啟蒙老師， 其行為對孩子有直接的影響。
（3） 與暴食過量有關。 有的幼兒開始對某種飯菜特別喜歡， 因此， 吃起來就沒個夠， 不加控制， 暴食過量， 使胃口難以忍受， 從而對這種食物產生了煩膩的心理。 如不吃肥肉多屬於這種情況。
（4） 與烹調技術有關。 因水準低， 造成食物烹調味道不佳， 長期花樣品種單一， 也是造成幼兒厭食的原因之一。
（5） 與飲食搭配不合理， 營養不全面也有關係。
導致小兒營養不良的原因比較多，
適當運動
進行適當的戶外活動， 可促進新陳代謝， 增進食欲。 要保證足夠的睡眠， 必須養成良好的飲食習慣， 飲食定時， 糾正偏食， 就餐時切忌各種不良刺激， 如強迫進食等。
及時治療
及時治療疾病， 防止傳染病的發生， 提高腸道吸收功能。
加強營養
對於食量小的小兒， 可在上、下午各增加一頓點心， 重度營養不良的兒童消化功能低下， 不可加食太快， 以免引起消化不良。
