二、吃人參要注意什麼
三、哪些人不宜吃人參
如何吃人參
1、如何吃人參呢1.1、含服
將鮮人參切成片放入口中,不斷地吞咽唾液。 鮮人參的主要成分會隨唾液進入人體,由於唾液的助消功能,可使人們最大化地吸收鮮人參養分。 含至10分鐘左右,可將變軟的鮮人參咀嚼咽下。
1.2、直接嚼食
顧名思義直接把鮮人參放到嘴裡咀嚼後食用。
1.3、泡水喝
將鮮人參放入杯中,倒入開水浸泡15分鐘至30分鐘即可。 建議一邊喝一邊續水,當天晚上將杯中的鮮人參吃掉。
1.4、煮水喝
將鮮人參放入電壺或電熱杯中煮開,然後再喝即可。 根據喝水人的喝水量,來掌握鮮人參的數量。
1.5、隔水蒸
將鮮人參放入小碗中,再加入水適量(必須超過鮮人參)。 然後將小碗連鮮人參一起放入鍋中蒸一個小時左右。
2、吃人參的用量與服法人參的用量宜按病情及人參的品質而定,一般用量為3～9克,急救時可用至30克。 人參的服法有水煎服、隔水燉服、研末沖服、浸酒服及切片含服等。 用於強心、提神,一般切片含服;急用時宜水煎服,其他情況可選用隔水燉服、研末沖服或浸酒服。 一般以空腹或飯前服為宜。 服用人參時不可同時服食蘿蔔、茶葉等。 服人參防其太熱助火時,可佐以涼潤養陰藥如麥冬、天冬等;防其引起氣滯不暢時,可配以川貝、陳皮等。
1、能夠補五臟
人參作為藥品,五臟六腑都能補,安精神、定魂魄,對心神的安定有好處。 另外,很多人都說人參大補元氣,比如說心臟有心氣,肺臟有肺氣,都是有氣的,是臟腑的氣,還有幾個身體裡面有全域影響的氣,一個就是元氣,這個元氣相當於人體所有生命能量集中的來源,是非常重要的。 如果元氣不足,你的整個身體狀態都處於一種疲弱的狀態。 人參的作用就是大補元氣,且能直接補元氣的只有人參這麼一個藥。
2、對抗疲勞
慢性疲勞到底是什麼?比如說氣虛,中醫叫“神疲乏力,氣短懶言”,我們講人參是補氣的,你要是這樣的人,你用人參才管用,才是對症的。
對於氣虛的人,每天都疲勞,那麼人參是獨一無二的保健藥,沒有其他的能夠超過它的。
3、治療緊張性頭痛
臨床上最常見的一類病人叫緊張性頭痛,和一般的偏頭痛,疼得特別厲害不一樣,緊張性頭痛就是整個頭像被什麼東西堵死了一樣,不清醒了,即使疼,也是輕微的,往外發脹的那種疼痛,但是這種疼痛是持續的,對人的身心產生巨大影響的,這種症狀也是人參主要的適應症之一。
這是在人參的養生保健裡非常獨特的作用,就是吃完人參後,能讓人產生心理上的愉悅。 現在很多人心情煩悶,人參最大的特點就是除了能夠補氣外,還能有愉悅精神的作用。
吃人參要注意什麼
1、別和葡萄一起服用
專家告訴我們,如果人參和葡萄一起服用,那麼會導致人參中所含有的營養價值受到損傷。
2、忌服用後吃蘿蔔和海鮮
人參是大補的藥材,服用之後具有很好的滋補元氣的功效。 建議服用人參之後千萬不能夠吃蘿蔔,其中包括白蘿蔔、胡蘿蔔以及綠蘿蔔。
這是因為蘿蔔是具有消食利尿的效果,如果兩者混合在一起服用,那麼會大大的減少人參對於身體的滋養功效。 除了蘿蔔之外,海鮮也最好別立即服用,這些都是會影響藥效的。
3、別濫用人參
隨著生活水準的不斷提高,人參也進入了尋常百姓的加重。 很多人將人參作為一種滋補、養生的藥材,認為想要獲得最好的效果,那麼必須要經常、大量的服用。
哪些人不宜吃人參
1、舌質紫暗之人
中醫學認為,舌質紫暗為氣血瘀滯之象,如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情,出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等症狀。
2、紅光滿面之人
臨床發現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
3、舌苔黃厚之人
正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良有炎症,此時服用人參會引起食欲不振,腹部脹滿,便秘等。
4、大腹便便之人
此類人服用人參後,常常食欲亢進,出現體重猛增,身重困頓,反應遲鈍,頭重腳輕之不良感覺。
5、發熱之人
發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補,感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
4、大腹便便之人
此類人服用人參後,常常食欲亢進,出現體重猛增,身重困頓,反應遲鈍,頭重腳輕之不良感覺。
5、發熱之人
發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補,感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
