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更年期綜合征食療

【方一】蓮子百合粥:蓮子、百合粳米各30克同煮粥, 每日早晚各服1次。 適用於絕經前後伴有心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙者。

【方二】甘麥飲:小麥30克, 紅棗10枚, 甘草10克, 水煎。 每日早晚各服1次。 適用於絕經前後伴有潮熱出汗、煩躁心悸、憂鬱易怒、面色無華者。

【方三】杞棗湯:枸杞子、桑椹子、紅棗各等份, 水煎服, 早晚各1次;或用淮山藥30克, 瘦肉100克燉湯喝, 每日1次。 適用於更年期有頭暈目眩、飲食不香、困倦乏力及面色蒼白者。

【方四】赤豆薏苡仁紅棗粥:赤小豆、薏苡仁、粳米各30克, 紅棗10枚, 每日熬粥食之。 1日3次。 適用於更年期有肢體水腫、皮膚鬆弛、關節酸痛者。

【方五】枸杞肉絲冬筍:枸杞、冬筍各30克, 瘦豬肉100克, 豬油、食鹽、味精、醬油、澱粉各適量。 炒鍋放入豬油燒熱, 投入肉絲和筍絲炒至熟, 放入其它佐料即成。 每日1次。 適用于頭目昏眩、心煩易怒、經血量多、面色晦暗、手足心熱等。

【方六】生地黃精粥:生地、制黃精、粳米各30克, 先將2味水煎去渣取汁, 用藥汁煮粳米粥食之。 每日1次。 適應證同上。

【方七】棗仁粥:酸棗仁30克, 粳米60克。 洗淨酸棗仁, 水煎取汁, 與粳米共煮成粥, 每日1劑, 連服10日為1個療程。 適用於更年期精神失常, 喜怒無度, 面色無華, 食欲欠佳等症。

【方八】附片鯉魚湯:制附片15克, 鯉魚1尾(重約500克)。 先用清水煎煮附片2小時, 將鯉魚收拾乾淨再將藥汁煮鯉魚, 食時入薑末、蔥花、鹽、味精等。

適用于更年期有頭目眩暈, 耳鳴腰酸或下肢水腫、喜溫惡寒, 或白帶清冷, 小腹冷痛及面色無華等症者。

【方九】合歡花粥:合歡花(幹品)30克, 或鮮品50克, 粳米50克, 紅糖適量。 將合歡花、粳米、紅糖同放鍋內加水500毫升, 用文火煮至粥熟即可。 每晚睡前1小時空腹溫熱食用。 具有安神解鬱、活血悅顏利、水消腫等功效。 適用于更年期易怒憂鬱、虛煩不安、健忘失眠等症。

【方十】甘麥大棗粥:大麥、粳米各50克, 大棗10枚, 甘草15克。 先煎甘草, 去渣, 後入粳米、大麥及大棗同煮為粥。 每日2次, 空腹食用。 具有益氣安神, 寧心美膚功效。 適用于婦女更年期精神恍惚、時常悲傷欲哭、不能自持或失眠盜汗、舌紅少苔、脈細而數者。

【方十一】首烏大米方:首烏10-30g(布包), 大米(或小米)100g。

用法:放砂鍋內共煮粥。 每天 1劑, 供早、晚餐服食。

[2]婦女更年期保健食譜

更年期是婦女人生道路上的一個重要生理階段, 每個婦女都應正確對待, 從知識上、思想上、精神上有準備地迎接這一自然生理變化的到來。 婦女更年期症狀出現與自己的心理狀態及外界社會環境因素有密切關係, 進入更年期的婦女主要應克服消極性格的變化, 要克服虛榮心、自卑心、嫉妒心, 加強自身修養, 平安愉快地走過這一人生階段。

在思想和精神上做好充分準備前提下, 養生保健也是必不可少的, 祖國醫學認為“婦女以養血為本”, 認為只有氣盈血盈, 才能肌潤情舒, 邪不可幹。 下面舉三例食用養血藥膳以供參考:

紅棗黑木耳湯:紅棗8枚,

黑木耳20克, 用水和冰糖適量, 置鍋中蒸1小時, 吃棗、木耳, 喝湯。

老雞大棗湯:老雞一隻, 大棗12枚, 將紅棗洗淨去核納入雞腹內, 文火煲5小時, 肉爛後加鹽調味, 佐餐服食。

龍眼糯米粥:龍眼肉25克、糯米40克, 粥成入龍眼肉, 如心腎不交, 失眠, 選加夜交藤、炒棗仁、合歡花, 有養血安神之功。 如有少腹(小腹)冷墜嘔逆, 選加肉桂、炮姜, 有強溫經驅寒之功。 如體肥脂厚, 選加橘紅、車前子、川樸, 有祛痰化濕之效。 如腰酸足軟選加杜仲、寄生、川斷取其補腎固沖之法。

另外, 適量進行戶外運動可增加體內造血機能。

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