感冒本身是由於鼻腔和咽喉部發生炎症， 它又分成風寒感冒和風熱感冒， 風熱感冒的除了一般感冒的狀況外， 還有發熱重、喉嚨痛、咳嗽帶痰且呈黃色。 而薄荷味辛， 性涼， 有利於緩解炎症問題， 疏散發熱情況， 喉嚨鎮痛。
怎樣食用薄荷1薄荷入菜清爽可口
秋季一到， 天氣乾燥， 很多人特別容易上火。 給大家介紹三道料理——薄荷粥、薄荷糕和薄荷豆腐， 可以有效地清風敗火， 對治療感冒片引起的流鼻涕、喉部腫痛也很有療效。 這倆道料理的操作很簡單， 也很方便大家在家裡製作。
1首先要準備好食材， 做薄荷粥首先要有薄荷葉， 新鮮薄荷葉或者曬乾的薄荷葉都可以。 要購買到新鮮的薄荷葉， 大家可以去當地的花草市場， 也可以直接買一個薄荷盆栽搬回家， 留作以後用。 幹薄荷在一些超市或者賣茶葉的地方就有售。
2新鮮的薄荷先用開水焯一下， 直接煮的話， 會導致薄荷本身的營養價值丟失。 然後把薄荷用中火煮開， 放入準備好的米煮成粥。
3煮好的薄荷粥加入適量冰糖就可以食用了。
薄荷糕製成的薄荷糕顏色翠綠嫩透， 令人食欲大開， 其功效是疏風散熱， 清咽利喉， 是發熱感冒時食用的佳餚。
1準備好糯米、綠豆、薄荷、桂花等主要食材。
2因為綠豆不易煮熟， 將準備的的綠豆洗淨先放入鍋中煮熟為止。
3綠豆煮熟後， 將一旁的桂花、薄荷加入， 加入適量的白糖， 搗爛做薄荷糕的餡兒。
4把糯米燜熟， 用糯米把餡兒包好， 選擇自己喜歡的模具壓實即可食用。
薄荷豆腐薄荷豆腐的操作就更簡單了。 直接把豆腐和新鮮薄荷用水煎， 加入適量的調味品， 等水減少到一半的時候， 就可以食用了。
2薄荷入茶清心明目
薄荷茶和一般泡茶葉的方法是一樣的， 直接用開水沖泡即可。 薄荷茶對感冒患者來說， 可以散熱敗火。 普通人來說， 日常飲用也可以起到清心明目的效果。
薄荷的其他功效1驅蟲
薄荷是一種芳香植物， 會散發獨特的氣味。 家中如果有種植薄荷的人知道， 薄荷的葉子上很難看見有害蟲， 所以將薄荷和其他植物種在一起，
2健胃保肝
薄荷食用有利於增強食欲， 促進消化。 有研究表明， 薄荷對於治療胃潰瘍有一定的療效。
元代的中醫世家王好古對薄荷的見解是這樣的：能搜肝氣。 又主肺盛有餘， 肩背痛及風寒汗出。 表明薄荷對保肝利肝也有一定的功效。
3各種皮膚炎症
薄荷可以用於治療一些皮膚炎症， 比如過敏性皮炎、蕁麻疹、濕疹等。
4薄荷在中醫上的其他療效
中醫書籍記載中， 對薄荷的藥用療效有著詳細的介紹。
1妊娠期間的婦女忌用
薄荷有避孕的作用， 會阻止精子和卵子的結合以及著床。 要是想要懷孕的女士最好不要食用含有薄荷的食物。 懷孕期間的婦女最好也不要食用， 薄荷會降低絨毛膜促性腺激素的水準， 導致子宮收縮， 損傷了胎盤， 可能導致流產。
2虛汗少用
《藥性論》記載：“新病瘥人勿食， 令人虛汗不止。 ”體虛易生汗、易眩暈的人要少食用薄荷， 長期使用， 否則會導致其他疾病。
3晚上少接觸
因為薄荷具有提神醒腦的作用， 所以在晚上睡覺前， 最好不要食用與薄荷有關的食物。 如果家裡種植了薄荷，
結語：薄荷的香味， 給人心曠神怡的感覺， 在工作的周圍或者家裡都可以種植一盆薄荷， 除了可以裝飾環境， 也可以提神醒腦， 預防感冒。 薄荷的功效很多， 要學會善用薄荷， 同時也要注意薄荷的使用禁忌， 讓薄荷的香味四溢。
