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癲癇患者的飲食小貼士

只有平時護理到位癲癇病治療方面才能事半功倍, 更主要的是能緩解患者的痛苦。 癲癇病人在飲食方面不知道能吃什麼, 不能吃什麼, 使得許多癲癇病人及家屬都困惑的。 癲癇病人偏食對身體很不利。 體內除了需要糖、脂肪和蛋白質三大營養素之外, 還要有足量的維生素、礦物質和水來維持正常的功能。 偏食可造成維生素缺乏, 偏食對身體不利。 糾正偏食的主要辦法是要讓患者認識到偏食的危害, 把不喜歡吃但又必須吃的食品由少到多漸漸增加, 過一段時間後就會習慣了。

對小兒癲癇病人則應在他們喜歡的食物中加少量不喜歡的東西進去,

或將他不喜歡吃的某種食物的色、香、味加以調整, 改變形狀再食用。

癲癇患者應注意的飲食問題

1、癲癇病人應限制鉀的攝入量。 腦外傷引起的癲癇病人和長期服用鎮靜藥物的病人容易脫水、貧血、白細胞減少、營養不良等, 嚴重患者可出現電解質代謝紊亂(高血鉀症)。 含鉀鹽低的食物有油菜心、小紅蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、南瓜、番茄、茄子、蔥頭、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、鴨梨、蘋果、葡萄、鳳梨等。

2、 癲癇病人應適當限制碳水化合物的攝入量。 癲癇病人所需要的熱能和蛋白質與正常人相同, 而碳水化合物就不需要太多;適當增加脂肪的供應量, 宜占總熱量的60%左右;限制水分, 每天不超過1000毫升;鹽每天不要太多;充分供給維生素與礦物質,

尤其是鐵、鈣等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

3、 癲癇病人不宜多吃含鋅高的食物。 對癲癇病人進行血鋅濃度測定, 發現幾乎所有的癲癇病人血鋅平均含量都比正常人明顯增高。 經長期的抗癲癇藥物治療後的病人, 血鋅濃度比用藥前明顯下降, 有的甚至出現某些缺鋅症狀。

4、 癲癇病人應增加鎂的攝入量。 癲癇患者經常會缺乏鎂, 尤其是需要長期藥物治療的病人, 如長期服用苯妥鈉時, 易引起骨質疏鬆, 除給予高鈣飲食外, 還應注意鎂的攝入。 成年人體內含鎂大約有一半集在中骨骼內, 骨骼中的鎂不能供給身體細胞使用。 如果缺鎂時, 除影響骨骼的成骨外,

還可導致肌肉顫抖、精神緊張。 含鎂豐富的食品有小米、玉米、紅小豆、黃豆、豆腐乾、綠色蔬菜、芹菜、牛肝、雞肉等。

5、 癲癇病人應避免食用誘發癲癇的食物。 羊肉、狗肉、雄雞、野鴨、鯉魚等“發物”均不宜多食用;烈酒、濃茶、咖啡應絕對禁止;胡椒、辣椒、芥末、大蔥、大蒜等辛辣調味品也應適當限量。

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