1蛋白質缺乏
生長期的少女、長期節食或偏食減肥的女性， 蛋白質缺乏有淡漠、易怒、頭暈、乏力等現象。
首選食品是雞蛋， 人體對其中蛋白質的吸收率甚至高達99%， 同時雞蛋中的膽鹼可以提高記憶力、傳遞大腦資訊， 改善反應慢、犯困。
2缺鈣、缺鎂
兒童缺鈣容易神經興奮、好動， 但成年人缺鈣則會表現為易怒、抵抗力下降、關節痛以及失眠。 而鎂元素又被稱為抗壓力營養素， 缺乏易表現為抑鬱、委屈、壓抑、神經錯亂以及記憶力減退等。
補鈣食物很多， 但牛奶中鈣更易吸收， 一杯熱牛奶還可以緩解不良情緒。
3維生素B缺乏
維生素B族參與人體脂肪、蛋白質、糖代謝， 酶的合成， 同時對神經系統存在影響。 維生素B2的缺乏會表現為易生潰瘍、疲倦、頭暈， 以及精神緊張等。
多吃蔬菜、豆類與粗糧， 因為這些食物中廣泛存在維生素B族， 同時動物內臟、瘦肉、蛋黃以及魚肉中也存在。
4餓了也會發脾氣
當饑餓時候會有想罵人衝動， 但飽腹後情緒會得到很好的緩解。 其實這與血糖有關， 常發生在不吃早飯的上班族身上。 在心理學方面， 饑餓時會出現頭暈、心慌， 而這些不適反應最終會通過壞情緒表達。
此時， 吃藥不如直接吃東西。 日常餅乾、麵包、巧克力， 不僅可以令血糖快速上升，
