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冬季過敏一族飲食要注意

以下提供過敏一族的冬季三保之道:

一、保暖

預防晨起時鼻塞, 可在起床前先在被窩裡多加件衣物, 起床前或起床後喝杯熱開水, 如能戴口罩預防冷空氣直接進入鼻腔, 更能直接預防鼻過敏、鼻塞發作。

騎自行車時最好戴口罩, 防塵保暖一舉兩得。 開車時將空調設在冷氣或迴圈之處, 以免車內外溫差過大易誘發氣喘、過敏性鼻炎發生。

二、保養

飲食調養以辛溫養陽為原則, 輔以滋陰潤燥。

太燥易傷“陰”氣, 太寒涼吃瓜果易傷“陽”氣, 所以可多攝取滋潤的食物如蜂蜜、杏仁、百合、芝麻、麥冬、水梨、銀耳、百香果、蘿蔔、燕窩、桑葚、海參、甘蔗、龍眼肉、粥類等。

許多食物具有滋陰潤燥的功能, 例如蓮藕、蜂蜜、梨、柑橘、柿子、枇杷、杏仁等。 酸味能收能澀, 有健脾生津、收斂固澀的作用, 如山楂、烏梅。 辛味能散能行, 具有宣開發散、行氣活血的作用, 如一般所謂的五辛——蔥、薑、蒜、韭、辣椒以及胡椒、酒類等。

三、保護

1.病患及家人禁止抽煙。

2.避免感冒誘發氣喘。

3.避免睡前多吃食物或用餐後立刻躺下休息, 易引起食道逆流誘發氣喘。

4.避免吃易發的食物, 如奶、蛋、核果、鴨肉、鵝肉、海產(蝦蟹、牡蠣等)。 同時進補或食用火鍋, 均屬攝入高熱量食物, 可能增加體內發炎物質, 一旦出現過敏反應時易產生較嚴重的症狀。

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