在生活中我們無論購買什麼食物一定要選擇好， 這樣吃起來口味才能更加的新鮮， 所以我們的生活中要多掌握一些常識， 尤其是購買五花肉這樣常吃的食物時更是要掌握好選擇方法， 下面一起瞭解下什麼樣的五花肉好。
選擇優質五花肉， 可用手摸， 略微有沾手感覺， 肉上無血， 肥肉、瘦肉紅白分明、色鮮豔。 最好的五花肉在接近豬後臀尖部位， 這裡的五花肉， 五花三層分明， 肥瘦肉厚度相當， 一整塊五花肉厚度為一寸左右。
挑選到新鮮和美味的食材也能夠讓我們的生活品質得到很大的提高，
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