冬天的寒冷對咽部具有明顯的影響， 會“冷”出咽炎或加重咽炎症狀。 與此同時， 我們應謹防“熱”出咽炎來。 北方冬季， 氣候相對乾燥， 如果不注意飲食調劑和補充水分， 就很容易“上火”。 室內供暖之後， 空氣更為乾燥， 會加重人體上火症狀。 而“上火”會導致咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、流鼻血、牙痛等症狀。 如果這個時節， 不注意飲食習慣， 吃了太多辛辣之物， 再加上抽煙、喝酒、熬夜， 就更會“熱”出咽炎。
北方的冬季， 感染咽喉炎的概率更大。 引起咽喉炎的病毒通常會通過傷風、流感或相似的傳染病入侵人體，
在北方的冬天預防咽喉炎， 應該注意每天保持室內空氣的清潔， 養成良好的生活習慣， 戒煙戒酒， 儘量少食用或者不食用辛辣刺激性的食物。 每天多喝水， 多吃水果， 時刻保持咽喉的滋潤， 避免用嗓過度。
火鍋、水煮魚等越來越受歡迎， 需要注意的是別貪食。 同時儘量遠離茴香、五香粉、芥末、辣椒等辛辣之物， 以免刺激腸胃， 產生“食火”， 進而導致胃熱偏盛， 引發咽炎、口腔潰瘍等。
咽炎如何治療
1.去除病因
消除各種致病因素， 如戒除煙酒， 改善工作環境， 積極治療鼻及鼻咽慢性炎性病灶及有關全身性疾病。 增強體質， 提高機體免疫力， 預防急性上呼吸道感染。 注意休息， 多飲水， 吃清淡易消化的食物。
2.對症治療
若發熱、咽痛， 應及時採用物理降溫（如溫水或75%酒精擦浴， 頭部放置冰袋等）及藥物等退熱措施。 常用藥物為口服APC或肌注安痛定等， 保持口腔清潔， 用鹼性含漱劑可適當溶化咽部的黏稠分泌物， 常採用複方硼砂液含漱。
3.抗炎治療
在發病初期， 可用1%碘甘油或2%硝酸銀塗擦咽壁， 有促進炎症消退的作用。 若炎症侵及喉部或氣管， 可選用適當的抗生素或激素霧化吸入治療。 病情嚴重者， 首選青黴素肌注或靜滴，
4.局部治療
慢性咽炎以局部治療為主。 慢性單純性咽炎常用複方硼砂溶液、呋喃西林溶液、2%硼酸液含漱。 含漱時頭後仰， 張口發“啊”聲， 使含漱液能清潔咽後壁。 慢性肥厚性咽炎除上述藥物治療外， 可用鐳射治療。 萎縮性咽炎可用2%碘甘油塗抹咽部， 可改善局部血液迴圈， 促進腺體分泌。
5.中藥治療
慢性咽炎系臟腑陰虛， 虛火上擾， 治宜滋陰清熱， 可用增液東加減。 中成藥含片也常在臨床應用。
